李顺揪着苏朝朝进了厨房,急得火上房。
“你看见没有?看见没有!之前来是没拿出来,这回来,人特意撩起衣摆,就是为了让我睁大狗眼好好看看,那宁王府金光灿灿的令牌!那可是宁王府,你也敢得罪?你就知道吃吃吃,睡睡睡,多睡一口觉能成仙了你啊!”
苏朝朝被他戳的脑袋一晃荡,含着油条道:“知道了,知道了……说要吃肉是吧?”
“是啊……家里没肉是吧,我这就去买……”
苏朝朝拽住李顺:“门都拆了,桌子板凳儿也砸了,还买什么买?我靠手艺吃饭的,凭什么受这种威胁啊?不过人家毕竟是小王爷,我就偶尔迁就一下……好了,顺娘,先把那只腊鸡摘下来。”
“腊鸡没有水发,怎么吃?我去烧点热水来……”
苏朝朝越发慢条斯理,斜着眼看李顺在那儿跳脚:“热水发的不好吃,用冷水浸上一个时辰,就能下锅了。急什么?”
李顺瞪圆眼睛:“急什么?我的小姑奶奶,你看看外面那一队兵,凶神恶煞的把我这儿围得跟阎罗殿似的,你说我急什么?”
苏朝朝把腊鸡冲洗了一下,摁进冷水盆里,无奈道:“顺伯,你真的越来越娘了!你这样子,将来玉娘回来,是还和你做夫妻呢?还是做好姐妹?”
李顺哑巴了。
“那当然……当然还是两口子……”
“我去睡一觉,过一个时辰再叫我。要是外面人问起来,你就说要等,这道菜功夫细,没那耐性也吃不着这一口味。”
宁王府里,膳房管事蒋英男抹着汗站着。
小王爷李萤尝了一口油条,眉头一皱,勉强吞了。又拿筷子尖挑了一根茄子丝尝尝,啪嗒一声,搁下了箸。
片刻,大概实在是饿了,又操起筷子,就着撒了甜芝麻的酱芋头连吃了两根油条,才喘了口气,放下筷子。
“这个臭丫头……菜做的倒是真不错……”李萤眯了眯眼,闻了闻自己身上,觉得还有一股臭水沟的味,复又面目狰狞起来。
蒋胖子见他这般神色,唬了一跳,汗如雨下。
武安侯世子顾南北啃完蜜桃,把桃核往舞姬中间一扔。一名舞娘没留意踩滑了脚,前仰后合的挣扎,嘶啦一声又将前头那舞娘的裙裳给扯了下来,顿时春光乍现,混乱中几名舞姬摔成了一团。你踩掉我的裙子,她拽坏了她的披帛,肉白一团,顾南北大饱眼福,朗声大笑。
始作俑者非常,舞娘们不敢退下,忙乱继续。这会儿哪还能跟得上节奏,各跳各的,花枝乱颤,似群魔乱舞。
“我说小王爷,你这半个月不在府里,不止厨子的水平下降,连舞姬都懈怠了啊。皱什么眉头啊,不好吃你就砍了呀,蒋胖子,你抖什么啊??一身肥肉都跟着哆嗦。对了,我府里几个上好的厨子,砍了这胖子,我再送你两个。”
李萤呸了他一声,勾了勾手指,叫过身后的蒋胖子:“我问你,我让你做一道清炒茄丝,这什么?”
蒋胖子战战兢兢,出了汗,显得一张胖脸油光满面:“回小王爷话,这,这就是清炒茄丝。”
“怎么做的?”
蒋胖子啊了一声,急忙的回话:“回小王爷话,这茄子切成细丝,在清水里浸泡片刻,去除苦味,再沥干水分捞出,放在熬煮好的鸡汤里过一下。捞出来,锅里放上清油,滑炒片刻,起锅以后,再放入做好的瘦肉末和炒好的芝麻,这么一拌,就成了。”
“不错啊。”顾南北听的食欲大开,抄起筷子尝了一口,说道,“可以啊,小王爷,您府上这菜做的够精细的。”
李萤摆了摆手,说道:“好什么好?茄子没有茄子味,肉没有肉味。要说,这菜吧,我这王府和你们这些勋贵之家,哪一家做的不精细?可精细不代表就好吃,就好比这一道茄子吧,我明明是要清炒茄丝,他却非要又是鸡啊,又是肉的来做文章,根