墨晓曦过了三天挥金如土的日子,欣赏过帝都的卓越风貌,又逛遍了京城三市,还买了不少新鲜玩意儿,顺便跟陈掌柜了解了一些做生意的门道。
第四天早上洗漱完,打算带着宋锦出去,选个不错的市口。
陈掌柜说了,做生意不能没有本钱,如果她想独立,这笔钱,可以算是从陈氏布庄借的,等以后赚了钱,再还也不迟。
墨晓曦觉得可行,这件事,就这么愉快地决定了。
京城的大街,车水马龙。
墨晓曦依旧穿着男装,手里挥着把公子哥专用折扇,带着宋锦来到了南市。
她这几天考虑过了,民以食为天,想要快速赚取资本金,进军餐饮是第一选择。
东市有点心一哥三味斋,还有酒楼扛把子第一楼,她一个新人,不适合在东市插一脚,所以南市,就成了最佳选择。
客流、档次,都是首选。
宋锦跟在墨晓曦后面,眼睛也是左右打量着,他是陈掌柜一手教出来的,对店铺选址,有点自己的小心得。
要按照小小姐的要求,人流量大、市口好,价格还得便宜,不容易啊~
宋锦默默叹了口气。
忽然,前面的墨晓曦停住了脚步。
宋锦抬头,一个冷冷清清的门店,赫然跳入眼帘。
门槛上坐着个抽大烟的男子,可能是门店的老板吧,一脸颓废。
看墨晓曦那上下打量的神色,宋锦心一沉:莫非,小小姐看中了这家?
还不等他发问,墨晓曦已经走上了台阶。
“老板,有饭吃么?”
门槛上坐着的男子抽了口烟,站起来,打量了一下墨晓曦和宋锦,懒懒散散道:“本店只有老鸭面。”
“那就两碗老鸭面。”
男子抬了抬眼皮:“那里面坐吧。”
墨晓曦走进去,只见里面桌椅排得乱七八糟,许是很久没有打扫了,除了靠近门口的那张,其他都是灰蒙蒙的。
宋锦很嫌弃地用手指划过椅面,啧啧了两声,找来一块干巴巴的抹布准备擦擦。
“不用了。”墨晓曦大大咧咧坐下来:“别那么讲究。”
小小姐都不讲究,宋锦也不讲究地坐了下来:
“小小姐,你想吃面,咱们可以换个地方啊,南市有不少好吃的面馆,为什么偏偏选这家?破败成这样,怕是离倒闭不远了吧?”
墨晓曦微微一笑:“这你就不懂了吧,吃面是假,买店才是真!”
“啊?!”宋锦呆了呆,这种破破烂烂的店,有什么好买的?他们又不是没钱。
宋锦环顾左右,见旁边没人,才小声道:“小小姐,这店经营得这么差,一看就是市口不好,这种店,怎么能买的?”
“经营差,可不一定就是市口的问题。”
正说着,男子从厨房走了出来,手里端着两碗面。
从面的卖相上看还不错,墨晓曦尝了一口,味道也不错。抬头,看向又坐回到门槛上的男子,问道:
“老板,我看你这煮面的手艺不错,店面又开在如此繁华的南市,怎么生意还这么冷清?”