文秀倒也是个麻威威的人儿,很快就从隔壁李‘奶’‘奶’家借来岁饼的模具。
‘精’面粉、鸭蛋黄,红豆沙,白糖在热锅上熬化的汤浆,碱水,生油,‘鸡’蛋若干个,这些原材料好,楚家每一个人成年人都加入岁饼的队伍中,包括宁致远,谁让他暂住楚家这么久,当然也算楚家人。
殷殷和大家一同将和好的面揪成大小相同的小面团子,并擀成一个个面饼待用。
将馅料包在擀好的面饼内,‘揉’成面球,再用乔木岁饼模具放入少许干面粉哦,包好的馅料放进去,压得紧紧地,压得平平的,最后再抠出来,殷殷也瞧这个步骤‘挺’简单的,不过还是需要一点技术的,不然你会把好好的生岁饼给‘弄’得碎了,这一点,老祖母把握的分寸非常好,而且还相当有经验的呢!
而楚文轩和宁致远两个大男人呢,他们用‘鸡’蛋调出蛋汁,听从老祖母的建议,差不多一个蛋黄,然后三个全蛋,准备待用呢,岁饼放入一个铁盘子里头,然后楚文轩再把铁盘子拿到村大叶清流家去,因为叶清流村大家中有一个大烤炉,相当一个小烤窑一样,里面的温度可以达到180度。
大约烤制一刻钟,岁饼便熟了,那股子香甜的滋味儿,吊起所有人的胃,楚家此番借用村大家的烤窑必须拿几个叶清流村大尝尝的。
到底殷殷亲手的,身为相公的楚文轩怎么可能不亲自尝尝,楚文轩尝了一口,果然觉得此等岁饼黑暗无比,看楚文轩脸上颜‘色’都变灰了,就可以知道,此等岁饼有多么难吃了。
还有姑丈林满堂家,殷殷通知去湖边村的村民们,听了捎信,林满堂也赶过来带一大包岁饼回家给林威威表弟和苑苑表妹吃着呢,各种口味馅料都有的。
殷殷自然知道祖母伤感,就陪着她说一会儿,之后就打算和文轩相公上楼赏岁来着,谁知道宁致远此刻在‘门’口叫起来,“哟,真好啊,仁凰郡主和慕容世子爷皆分别派来送来宫廷岁饼和彭阳湖大闸蟹呢。”
殷殷一揭盖子,大叫一声,“天呐!好大呀!”
楚文轩忍不住让文秀赶紧拖着大闸蟹去厨房呢,“大姐,快去,洗干净了,‘弄’上葱姜在簸箕上边蒸了,一定很好吃的。”
“回殷殷夫人,我们家郡主说了,这些宫廷岁饼其中有一款冰皮岁饼,郡主想着你应该爱吃的。”
殷殷也不能闲着,拿着帕子抓其中一只螃蟹,差一点就被螃蟹的钳子要咬了呢,亏得楚文轩拿着一根小棍子将螃蟹给打走,这个螃蟹落地之后,爬得飞快,还跑到厨房里去了。
可楚文轩怎么可能会让他说,追着那一只螃蟹叫道,“宁致远的弟弟又跑了?看我不把你生吞活剥了不可!”
宁致远捏了一汗,怎么每一次楚文轩跟他不对付的时候,不是把宁致远比作乌龟,就是比作大闸蟹,宁致远自诩自己自命**,怎么也不可能像那些无聊的海鲜吧。
“当然是青蟹了!”楚文轩和宁致远异口同声得说。