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第四百五十九章 百味汤的来历(1 / 1)

电话那头周宣好像也很无奈,有些疲乏的沉声道。

“具体的情况不太方便和你说,你现在配合孟长云他们就行了,至于比赛,这次凌云必须赢!”

“可是……现在他俩都知道考题,这怎么决定输赢啊……”

“我相信凌云肯定会有办法的,他从来没让我失望过,不是吗?”

“这……我……那我现在怎么办?周大佬,您是知道的,我其实很想替咱们国家做点事的。”

“嗯,我知道,所以这次你的任务也很艰巨。”

“就算再艰巨我都不怕,周大佬,您说。”

“你的任务就是……好好呆在办公室,哪都别去。”

……

随着张彪一声大吼,由外面走来一个穿旗袍的高挑女人,她笑盈盈的端着一个梨花木的方盘,木盘上放着一个青花大瓷碗,其上用红布遮着,看不清里面到底是什么。

这一幕让凌云差点咬了舌头,要不是这旗袍女人和昨天的x型不一样,他还以为自己穿越到了昨天了呢。

凌云惊讶的差点没控制住麒麟臂,指着盘子瞪圆了眼珠子。

庄鸿哈哈笑道。

“今天,我们比赛的题目是——还原百味汤!!!”

这一嗓子让所有人都懵逼了,包括直播间看热闹的。

“搞错了吧?这是重录昨天的吗?”

“昨天不就是还原百味汤吗?今天怎么还还原?难不成还要再比一次?可这样有什么意义啊?”

“有些反应不过来,到底什么情况啊?”

……

别说他们懵逼,现场的凌云都懵了,不过孟长云很快替他揭开了谜底。

镜头对准了孟长云,他笑着开口道。

“这百味汤其实非常复杂,简单来说,它是由100种食材所构成,这些食材又分属金木水火土五行,其内10种食材又同时属于药材,所以熬制时,不但要掌握好五行顺序,更得掌握火候、食材份量或者剂量,以及熬煮时间等等。

要明白这些,除了对熬煮者有厨艺上的要求之外,他们还得精通简单的药理医理等等,所以这道汤,很难!”

叹了口气,孟长云调整了一下情绪,又笑道。

“说起百味汤,那还要追溯到宋代。在《太平惠民和剂局方》里曾经记录了很多古方,这其内,这些古方有个别不但可以药用,同时还可以食用,其实这个并不矛盾,就比如可口可乐最早期是止咳糖浆,凉茶最早期是降火。百味汤也同样,古方记载,百味汤又名十全饮,这十全,指的就是其中的10种药材,是民间治疗气血不足,虚劳咳嗽,疮疡不敛,崩漏不止等病的汤剂中药。”

张彪点点头附和道。

“我倒是听过一个典故,说的是在宋朝有一个叫丁科的赤脚医生,他给人看了一辈子病,没想到人到中年却气血不足,虚劳咳嗽不止,话说医不自医,他倒是并不忌讳,可奈何遍寻良方就是无法自治,后来这事一传十十传百,四邻皆知丁科连自己都治不好,所以就不再有人找他看病。

丁科就指着给人看病养家糊口,一看没了收入,自己又病入膏肓,不禁悲从中来。

某一日他病恹恹的去市场买药,路过一小摊偶遇古籍,在其内发现了这十全饮,抱着尝试的态度,他熬了一次,结果发现效果立竿见影,又连续服用七日,这病彻底好转。

这时候他对外宣传,自己进山偶得仙人指点,医术精进,众人见他神色如常,健步如飞,果真信之,其后每逢开诊,必门庭若市。”

顿了顿,张彪又道。

“后来丁科发现这十全饮对气血不足,虚劳咳嗽,疮疡不敛,崩漏不止等症状俱有奇效,索性直接只治疗这几种病,往往几服药下去,保准药到病除。

所以他的名气也渐渐传遍了大江南北。

不过这福祸相依,他出名后,偶一日正在给人看病,却不料闯进一堆官兵,一声不吭的直接把他拉上马车捆绑而去,等他定住心神,却是已经到了京城皇宫之内。

原来这皇帝老儿也得了同样病症,而且已经杀了10多个御医,人都奄奄一息了。

丁科打着摆被逼的磕头如捣蒜,他知道,自己这是和皇帝老儿绑到一跟绳上了,皇帝老儿要活了,自然是锦衣玉食,皇帝老儿要死了,那自己也肯定得被拉到殉葬坑殉葬。

不过他对自己的这古方十全饮还是非常有信心的。

当即抽了两个耳光,强迫自己冷静,然后提笔写下药方,照方抓药后,皇帝老儿当天就稳住了气息,这丁科也瞬间松了口气。

等第二天,皇帝老儿已经能下床行走,甚至能虚弱的开口说话了。

不过他这第一句话,就又让丁科差点吓的尿了裤子。

皇帝老儿先是夸奖了他,然后有开口说,你这药是好药,但实在难以下咽,气味又非常难闻,难道就不能改良改良?

这也是皇帝老儿才能说出这话,这药方哪能这么容易改良?

不过当时的记载是,皇帝老儿和这丁科,那是一个真敢说,一个真敢做啊。

回头丁科就钻进了自己的房间,开始琢磨改良药方,要说他也聪明,他并没琢磨去增减药物,而是给其内增加了可改气味和香味的食物,为了彰显皇家气派,他又增加了许多的香料,然后考虑这些东西和药物是否有平衡反应等等。

真别说,仅仅三天,他还真的折腾出了百味汤的雏形,等熬好之后端到皇帝老儿面前,皇帝都傻了,此前的药腥臭扑鼻,颜色黑灰,现在这汤金黄发亮,远远就能闻到清香扑鼻,让人不禁食欲大开。

再后来,皇帝老儿病情完全恢复,丁科得到嘉奖,他又不断的改进了百味汤,将这个药,彻底变成了有病治病,没病强身的药膳,其实就和咱们今天喝的凉茶类似,被永久留在宫里伺候皇帝老儿和后院妃嫔,每到夏日,丁科便会给皇家专门熬制百味汤。

丁科死后,这古方传给儿子,一直到后期战乱才逐渐失传。”

孟长云点头接口道。

“没错,后期这古方被孟家先祖从民间搜集到,不过很可惜,因为战乱时古方出现了损毁,原本记载的100种材料,缺了一种!”

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