浏览了一些关于世界皇家烹饪大赛的信息。周粥关了手机。下午去学校上课,赵圆圆说:“周六班级组织春游,粥粥去吗?”
“春游?”
“嗯,去百花山,现在百花山花开得正好,可漂亮了!粥粥你去吗?去吧去吧?”
周粥目光落在外面的桃树上,灼灼桃树桃花盛开,单只是校园里的桃花就已经如此漂亮,百花山想必更加更加漂亮。
穿到这个世界来这么久,还没有好好出去游玩过。她单掌撑着下巴,说:“嗯,去吧。”
赵圆圆开心地举起拳头,好耶!”
班长在讲台上统计要去春游的名单。
“这次春游有哪些人不去?”
大约有三分之二的人举手不去,大都另外有安排。
“这么多人不去吗?”班长无奈,本来是组织的集体活动,却有这么多人不参加。
“大家还是参加参加班级集体活动吧……”他劝道。
那三分之二的人没理他。
劝不动,班长继续无奈,他记录着名字,忽然听到有人道:“周粥要去?这次春游班长说要在野外烧烤,到时候周粥会做烧烤吧?”
这话一出,之前那三分之二不去的同学们立即双眼放光。
“操,忘了这一茬,班长说春游要吃烧烤的!到时候烧烤每个人要分工,周粥肯定是主厨啊!我们岂不是能吃到她做的烧烤了?!”
“对啊,周粥肯定要做烧烤的嘛!”
“周记还没出过烧烤,不晓得周粥做的烧烤味道怎么样?”
“那还用说,周粥手艺这么好,烧烤肯定也做得很好吃。”
“对对对,肯定好吃!班长我改主意了,我要参加春游!”
“我也改变主意了,我也要参加!”
“还有我还有我!”
一时间,之前不打算参加的同学纷纷大声道。
之前班长极力劝都没劝动,这会儿一个个的,积极得要命,唯恐参加不上似的。
班长嘴角抽搐,不过有这么多人参加,他心里还是挺高兴,“行,行,那我重新统计一遍,有谁不去的举手。”
有人愁起了脸,“我周末有事,去不了!”
“我也有事,怎么办,我想吃周粥的烧烤!”
有个女生抓头发,“周末要去隔壁城市见男友,都约好了的……算了,男友一次不见又不会跑,但吃到周粥做的烧烤可能就这么一次机会,决定了,不去见男友了!”
“周末我有兼职……算了,兼职也就一百块,周粥的烧烤可不止值一百块!班长我还是去吧!”
“周末要去上培训课的,这怎么办,老子钱都交了,不能不去啊……靠,反正一节课的钱肯定是比不了周粥的烧烤的,周末的培训课先不去了。”
最后,班上三十多个人,只有五六个的确有事走不开的不能去,其他的都要去春游。班长对统计结果很满意。
不能去的几个人懊恼遗憾不已。
“我特么脑子抽了要把社团活动安排到周六,我作为举办活动的主要人员,不能不去啊!”
“我周六有比赛,烦死了,为什么刚好比赛在周六!班长就不能周日吗?”
班长说:“周日下午咱们有两节课要补回来,只能周六了。”之前有老师有事,课没上,特意安排了周日的时候补回来。
“我恨死张老师了!为什么那天她要请假,为什么要在周日补课!!!”
晚上的时候,食客们得知周末周记不营业,一个个如临大敌:
“周末不营业?我还打算周末午饭和晚饭都在周记吃呢!”
“周末不营业?完了,周末的唯一乐趣没了。”
“不营业的话,那我周末吃什么呀?”
“老板你们周末为什么不营业?你们忍心让这么多人饿着吗?”
“周末正是人流量最多,生意最好的时候,周记真的不营业吗?老板你们不赚钱了吗?”
“拉倒吧,就算不是周末人也一样多,对周记来说,工作日和周末生意有区别吗?不过,老板你们不营业的话真的是巨大的损失。那都是钱啊你们真的不营业吗?”
一个个的,极力劝阻,希望老板能改变主意周末继续营业。然而却什么也不能改变。
有人不满道:“周记的营业时间真的是,改变得太随意了……之前也这样过,就感觉是想营业就营业似的,就很任性……”
“是很随意很任性,一点都不考虑我们这些顾客的心情和感受……”
“要是别的饭店这样,我早就打差评不吃了。”
“谁还不是呢,本来想吃到就很难,结果老板还时不时不营业,烦死了。”
见抱怨的食客越来越多,服务员有些担忧地望向周长生,周长生却淡定地摇摇头,一副不在意的样子。
如果是以前的周长生,面对这种情况大约会局促无措,或者是去小心赔礼,但在周粥的熏陶和潜移默化下,他也变得淡定了很多。再说,周粥的手艺在,饭店有足够的底气,也不怕这些客人的抱怨。
而此时,有食客打断了抱怨的食客们,“干什么呢干什么呢,人家周记想什么时候营业就什么时候营业,你们管这么多干嘛?既然这么抱怨人家,干脆以后不吃了呗。”
这话一出,之前抱怨的食客脸色难看了,抱怨是抱怨,但还能真不吃?那怎么能行!
“我们抱怨……还不是因为想吃他家的饭。又不是故意说这些话的。”
“对啊,又不是故意说这些话。”
“行,你们就继续抱怨吧,反正把老板惹生气了,拉黑你们了,我们还少了一些竞争对手!”
听到这话,之前一直抱怨的食客们脸色僵住。然后小心地去瞟收银台那边周长生的脸色。
接着一个个沉默了。
问题就这样被解决。
服务员目睹这一幕,又瞧了一眼一直淡定的周长生。服务员心有所悟。
周六。
周粥所在的英语二班包了大巴车,在学校集合,直接开往百花山。
临近百花山时,空气里就已经有了阵阵浓郁的花香,芬芳馥郁,沁人心脾。
当百花山出现在眼前时,周粥立即拿相机拍照。
镜头里的百花山,百花齐放,姹紫嫣红,仿佛一片花的海洋,草地绿意盎然,树木繁盛多枝。
蝴蝶在人群里飞舞,翅膀沾染了春日暖阳,一闪一闪。
一派春光无限好。
赵圆圆和黎美然哇哇地叫着,不停地拍照。
百花山很大,来这里游玩的人也多,临近河流的地方,很多人在野餐。花香中含着阵阵食物香气。
周粥步至河边,远望河对面盛放的花朵。五颜六色的花海间,微风一拂过,或浅粉或深粉的花朵便如同画卷般展开。稍微一呼吸,花朵的清香便深入骨髓,使人心神十分舒畅。
浅而干净的河面波光粼粼,上面漂浮着片片花瓣。她蹲下来,伸手往河面上一捞。
粉白的樱花温凉温凉,她捏着樱花瓣,忽而看着河对面,浑身一滞。
她定睛一瞧河对面那人,那人却背过了身。再也瞧不见脸。周粥想也没想,快步朝河对面走去。
然而到了河对面,那人却消失了。
周粥视线四处搜寻,没有发现那人。
刚才是否是自己的幻觉?
她拍拍脑袋。大概是自己的幻觉吧。不然,她怎么可能在这里遇到那个人。不可能的
“粥粥!你怎么到对面去了?快过来呀!”赵圆圆在河对面大力挥手,“快过来拍照啊!”
周粥再次环顾四周,然后返回河对面。
到处逛了许久,赵圆圆说:“班长说他们都把食材清理干净准备好了!”
周粥手里捧着落到地上的花,说:“那就去做烧烤吧。”
赵圆圆和黎美然跳了起来,开开心心地往回走。
这里可以租烧烤架,还有烧烤铁板,烧烤石板,周粥要了石板。
同学们都围在大石板那里,见周粥过来了,纷纷热情道:“周粥来了!”
“周粥要开始下厨了吗?啊,好想快点吃到周粥做的烧烤。”
“啊啊啊啊等不及了!”
周围有人见这群学生一副兴奋激动的样子,有些不解,不就是做个烧烤吗?至于这么激动吗?跟八辈子没吃过饭一样。有人不屑地睇了一眼这些表现过度夸张的大学生们。
周粥扫视了一下同学们处理干净的食材,然后腌制五花肉等肉类,大约腌了十五分钟,就可以将肉串用签子串上。
同学们串着肉串,不停地深吸气,“周粥腌的肉老香了。”
“对,还是生肉,都香得我忍不住想吃下去。”
“别说了,嘶,我已经在控制自己不把生肉往自己嘴里塞了!”
同学们穿烤串的时候,周粥在调烧烤酱和调料。
利落而快速地调制好酱料,这时候,石板烧好了。
在石板上刷油,油热时,把腌制过的五花肉片铺到上面。五花肉滋滋发出响声,被榨出了香喷喷的油。
油顺着肉的纹路落下来,落到石板上,滋滋滋滋,跳着泡,冒着透明的烟。
五花肉片边沿逐渐卷曲,微微焦黄起来,而夹着的肥肉慢慢变得透明。
周粥的同班同学们围着大石板,眼睛都直了。
“好香……吸溜……”
“好香好香好香!”
“快点烤好啊,我已经忍不住想快点吃到了!”
有人已经去拿筷子和签子,准备等五花肉一做好就去夹了吃。
一群同学不停地咽口水。而其他游客也闻到了这香气。
这股肉的焦香,浓郁而霸道,尽管这里有很多人在野餐,各种食物香味混合,但这股五花肉的焦香以碾压的强势之态盖过了其它食物香味。甚至盖过空气里所包含的所有事物的香味。
“这什么味儿,怎么这么香?”
“是肉的香味,好像是谁在烤肉。”
“谁在烤肉?好香啊。”
“是烧烤吗?闻着就好好吃的样子……”
周围游客纷纷被这霸道浓郁的香味所吸引。循着这香味的源头而去。
而此时,周粥在给五花肉片刷烧烤酱。红红的烧烤酱刷在焦黄的五花肉片上,将五花肉片染得红润油亮,而五花肉的焦香里又添加了一股子辣辣的香味。味道中合起来,只刺激得人不断分泌口水。
周围围着的同学已经急不可待,焦急地盯着石板上的五花肉,恨不得直接去石板上抓五花肉了。
而循着香味过来的游客们,目光触及大石板上焦黄而又红亮的五花肉片后,瞳孔微微收缩。
这烤五花肉,不仅远远闻着香,看着也十分诱人。
边沿微微卷起的肉片,焦黄中带着酱料的深红,油光泛亮,晶晶润润,阳光照在上面,更加地耀眼炫目。
只是光看着肉片,仿佛就已经感受到肉片包在嘴里的时候,那种外焦里嫩的美妙滋味了。
围观的游客吞的吞口水,擦的擦嘴:
“这五花肉烤的真是……好看。”
“对,光是看着就非常好吃。”
“她烤的好香。”
“这是放了啥调料,怎么这么香?”
一个游客嘴里还咀嚼着羊肉串,忽然就……就觉得嘴里的羊肉串不香了。他把举起的羊肉串放下来,一眨不眨地盯着石板上的五花肉。
刷过酱料的五花肉片已经可以吃了。周粥说:“可以吃了。”
话音才落下,围着的同学们争先恐后地去抢,一点也不怕烫似的。
周粥立即拦住他们,说:“别着急。”
同学们手还抬着,做抢五花肉片的准备,生怕自己抢不到。毕竟刚才周粥烤的五花肉虽然烤了很多,但是全班二十几个人,每个人分不高。
周粥把五花肉夹到盘子里,赵圆圆和黎美然也帮她把肉夹到盘子里,一夹完,赵圆圆就立即用签子戳了一块五花肉片塞进嘴里。
刷了酱的五花肉在齿间破开的时候,有微微的弹性,需要牙齿轻轻地去把它分离开。分离开的时候,焦脆的外皮透出微微的鲜辣,一瞬间占领整个味觉系统。
随后,外皮里面的嫩肉滑舌而过,肉质软而弹,瘦筋道,肥软糯,口感十分饱满。
一口吃下去,鲜,辣,软,弹,嫩,滑,所释放出来的口感丰富而层次分明,澎湃而有节奏。
澎湃而有节奏的口感让味觉和神经达到了极致的享受,吃过的同学们纷纷嚎叫:
“妈呀好好吃!”
“这味道简直绝了!!”
“这是我吃过的最好吃的烤五花肉了!”
“呜呜呜这是什么神仙烤五花肉!!!”
围观的游客见这群大学生吃得嗷嗷叫,只觉口中分泌的的唾液更多了。
这、这是得多好吃啊……
游客们看着他们吃,眼睛直勾勾,见五花肉被他们咬开,肉汁从分裂开的□□里溢出来,溢到嘴里,游客们馋得要命,恨不得直接从这群学生嘴里去抢夺这香喷喷的五花肉。
而其他没有来围观的游客听到一群大学生在那儿嚎叫,啧了一声,“也太夸张了吧,不就是个烤肉吗?搞得像是几辈子没吃过一样。”
“就是,有这么好吃吗,不知道的,还以为他们在做什么夸张的情景剧表演呢。”
有人起身,皱着眉,“我们去叫他们小声点,叫啥呢叫,一惊一乍的,差点吓到我了,真是的。”
这几个人快步向前,临近周粥他们那儿的时候,闻到香浓的烤肉味,脚步微微一顿,然后继续向前走。
到达目的地,带头的中年男人沉着脸,说:“喂,你们能不能……”话还没说完,视线落到了周粥烤的第二波五花肉片上。
石板上的五花肉,一分瘦两分肥,瘦肉慢慢变得焦黄,肥的慢慢流油。
油流出来,肥肉就变得透而薄,明而晶。日光倾洒在上面,像是给它洒下了一层薄薄的金辉。
而这薄薄的金辉像是照耀到了每个人的身上,把这醇厚焦浓的香味也带到了每个人的身上。使每个人都笼罩在这极致的香味下,无法自拔。
咕噜……带头的中年男人把话咽了回去,下意识咽口水。和他一起来的人也安静下来,一瞬不瞬地注视石板上的五花肉。
原以为这群学生表现得夸张,可看到石板上的烤五花肉,闻到这诱人至极的香味后,他们好像理解了这群学生们。
这烤五花肉瞧着十分美味,似乎这群学生这么夸张也……也没什么问题?
然后诧异地瞧了瞧周粥。
这女孩烤五花肉的技术很不错啊。从来没见过谁能把五花肉烤得这么香的。看着就知道非常好吃。
这群学生们吃得香,有游客忍不住了,问道:“那个啥,能尝尝吗?不白吃,给钱的。”
一听到这话,周粥的同学们立即严阵以待,“不行!我们都不够吃呢!”
而这时同学们也才发现,有很多游客围了过来,在围观周粥烤肉,一个个脸上都是馋得要命的样子,就像猫见了鱼,狼见了羊。
同学们挥手,生怕他们抢食,“看啥看,看啥看,别围在这儿!”
游客们不愿意走,“就看看怎么了……”
而被香味吸引过来的游客越来越多。
“这姑娘烤的肉可真是香啊。”
“刚才我也烤了五花肉,为什么感觉我刚才烤的是假的五花肉?”
“明明都是同样的五花肉,为什么她烤得这么香?”
“这姑娘不会是什么大厨吧,烤个五花肉都能烤得这么好。”
突然,有人道:“咦,这女孩有点眼熟……想起来了,这不是之前上了电视新闻的那个周记饭店的老板吗!”
“嚯,是周记的老板?!”
“周记我知道,最近很火的那个饭店,她就是老板?靠,难怪这店这么火,这老板的手艺这么好,店不火的话,没天理啊。”
“周记?就是那个周记?决定了,我要去吃周记,烤个五花肉都这么香,做其他菜肯定也很好吃!”
“我也要去!”
“真的是周老板!周老板居然和我来同一个地方旅游了!!!周老板我是你的粉丝!”
“周老板我也是你的粉丝!”
围过来的人越来越多,几乎这片区域的所有人都围了过来。
周粥的同学们见周粥的粉丝挤过来疯狂表白周粥,连忙围在周粥身边,像是要保护她。还有同学见周粥的粉丝一边表白一边盯着五花肉,隔开了那些粉丝,说:“别以为是周粥的粉丝,就能从我们手里夺食!”
他们围紧大石板,不让其他人靠近。
这片区域几乎所有人都围到了这边来,虽然吃不到,但看得到闻得到啊,饱饱眼福也是好的。
有人还打开了直播,直播标题:震惊,周记老板野外烧烤!!!
然后把镜头对准周粥和大石板。
网上,周记的粉丝第一时间得到消息,沸腾了:
周记我的爱:“什么!周粥老板野外烧烤直播?”
周老板最牛逼:“哇!周老板终于要拍美食视频了吗?以后终于可以看着周老板的美食视频下饭了!”
周粥为什么不做粥:“太好了太好了,咱们穷人没办法经常去吃周记,可以看视频过瘾!ps:周老板什么时候卖粥?我好喜欢喝粥的,周老板你快点卖粥吧!生滚鱼片粥最好!”
小佬佬:“天啊,这个烤五花肉看起来好好吃,果然,不愧是周老板……”
脆皮鸭鸭:“金黄金黄的烤五花肉,滋滋滋地冒着油香,嗷呜,不行了,我要点一份烤五花肉!”
西城第一美:“在百花山吗?我现在去还来得及吗?!!!”
一颗颗露珠:“我恨我为什么不是西城人,我恨我为什么不住在百花山附近,我恨……”
天晴了吗:“啊啊啊啊我也好恨!我爸妈今天本来打算带我去百花山的,但我想着那里也没什么好玩,就没去,没想到周老板在那里啊!”
研月:“姐妹们,我这就出发去百花山了,希望能来得及,希望能亲自看到周老板下厨。”
由于这段时间周记很火,网络热度高,随便一个直播就引起了大量观众涌入。
涌入直播间的观众们:
“这就是网上火的那个周记的老板,啊,烤的肉看起来的确很香。”
“这小姑娘厉害了,我没见过谁把五花肉烤得这么漂亮的,那色泽,绝了!”
“你看她烤肉的手法,不疾不徐,又富有节奏,似乎每一片肉都尽在掌握之中,这手法看着就赏心悦目。”
“她在哪里学的厨艺,了不得哇,了不得哇。”
“嘿,我先前在网上看到周记的时候,以为是名过其实的网红店,不过现在看这饭店老板烤个肉都能烤得这么香的样子,这家饭店好像应该不错?想去尝尝,可是我这里离西城好远……”
周粥翻肉片的时候,脑袋一抬,注意到有人在拍她,还有人在直播。她眉心微蹙,嘴唇微启,但最后还是什么也没说。
而她这一抬头一蹙眉,被直播间的观众看了去。
“咦,周老板好像不大愿意被拍,这不是她自己弄的直播吗?”
“明显就不是啊,是别人在拍她!”
“那这样是不是不大好啊,别人在外面烤肉,你去拍她,还直播……”
“你们没注意到这女孩抬起头的那一瞬间很有气势吗?就是,明明是清清秀秀的小姑娘,看到别人冒犯自己的行为的时候,那股子不容冒犯的气势,但她最后没发作出来,大概也是给直播的人一些面子,不给人难堪。”
“deideidei!这姑娘清秀柔弱,温温柔柔的,其实还挺有气势的。”
“没气势人家怎么把一个小饭店经营得这么红火啊。”
“年纪轻轻的,以后肯定是个人物。”
而此时,赵圆圆他们也注意到了刚才周粥的表情。
赵圆圆:“干嘛呢干嘛呢,我们出来春游吃烧烤你们干嘛拍我们?”
其他同学:“就是,这么拍别人,还直播,讲不讲礼貌啊。”
“别拍了别拍,都散了好吗?别打扰我们在这儿烧烤!”
“快别拍了,再拍就起诉你们侵犯肖像权了!”
一些拍视频直播的人不好意思地关掉了摄像头。但没有散开,仍然在围观周粥烤东西。
周粥已经在烤素菜了,烤茄子,烤生菜,烤豆腐。一样一样的,烤得让人垂涎三尺,走不动道。
有人说:“这周记的老板,恐怕烤一根草,都能烤出绝顶的美味来。”
“去,谁去旁边揪一根草来,看这她能不能把草也烤得很好吃!”
赵圆圆听到这话,有些跃跃欲试,“粥粥,你能不能把草烤得好吃呀?”
周粥笑道:“你想让我试试?”
赵圆圆眼睛亮晶晶:“可以试试吗?”
周粥摇头,“草不行,吃了可能会有问题,不过,”她目光聚集在地上落下的樱花瓣上,“可以试试烤樱花,樱花瓣可以食用。”
这话一出来,四周安静下来,好像有一片乌鸦飞过头顶……
游客们:
“烤、烤樱花?”
“樱花还能烤?不是,樱花这玩意儿烤了也不好吃啊。”
“烤樱花……这是什么黑暗料理……”
“就算是厨艺再好,也不能把樱花烤得很好吃吧?”
有游客摇摇头,“我相信这姑娘厨艺很好,但是烤樱花?算了吧。”
“能想出来烤樱花也真是……”
周粥的同学和粉丝们:
“粥粥厨艺好,说不定会很好吃的!”
“就是,周老板这手艺,烤个樱花算什么,树叶都能给你烤好吃!”
“我相信周粥的!”
听到周粥的同学和粉丝的话,游客们脸上更加不认同:
“怎么说呢,不是厨艺好不好的问题,是樱花真的不能烤,烤了也不好吃啊。”
“对,周老板厨艺再好,还能把樱花烤得好吃?这不是技术上的问题,这是食材根本上的问题,有些食材就是不适合某些烹饪方式。”
“要是她能把樱花都能烤得好吃,我就跪下叫她爸爸!”
“这姑娘是不是对自己的厨艺太自信了……”
有人阴阳怪气:“可能被捧得太飘了吧,以为自己什么都能做的好吃?能化腐朽为神奇?”
“就等着看笑话吧,烤樱花?哈哈哈,笑死。”
众人议论纷纷,周粥不予理会,只让赵圆圆去取樱花。
她说:“不要摘树上的,就捡地上的,去河那边清洗干净就行,把樱花扯成片状,去掉花芯。”
很快,樱花洗好了送了过来。
“粥粥,给你!”
周粥打量盘子里的樱花,樱花洗得很干净,片片如粉色云朵,沾着干净的水,娇艳欲滴。
她拈起樱花瓣,刷上刚才制作好的甜酱,然后瞥了瞥已经刷干净的石板。
先给石板刷上薄薄的一层油。
众人见她要开始烤樱花了,一个个眼里都带着好奇和期待。
油热,周粥把刷了甜酱的花瓣铺到石板上。
滋滋滋滋,在油的烫热下,粉红的花瓣微微颤动,上面刷的酱散发出甜甜的香气。
渐渐的,花瓣开始变色,变薄,花瓣里面原本的樱花香也被烤了出来,混着甜酱香,蜜一样,甜蜜又芬芳。
这样甜蜜又芬芳的香味混合着油焦味,一点也没有不搭配的感觉,反而十分合适,给人一种很新奇的嗅觉体验。仿佛能感受到花瓣在嘴里焦香焦香、清清甜甜的味道。
不认同周粥能把樱花烤得好吃的人微微睁大眼睛,“这……香倒是挺香的,闻起来好像也没那么黑暗料理……”
“对啊,闻起来好像还行,不是什么魔鬼料理的样子。”
而等着看笑话的人则继续阴阳怪气,“闻着香算什么,味道才是最重要的,希望烤出来的味道也能像烤出来的香味那样吧。”
“啧,反正我是觉得烤出来肯定味道不咋地。”
周粥给樱花瓣翻面,樱花瓣被油煎得薄而黄,甜甜的酱汁流进了它的每一处纹路里,使樱花瓣牢牢地入了味。
香味越来越浓时,周粥把樱花瓣夹起来,“好了。”
赵圆圆和黎美然第一个伸手,“我先吃!我先吃!周粥烤的樱花肯定巨好吃,才不是什么黑暗料理,我不怕,我要第一个吃!”
其他同学和周粥的粉丝也第一个支持周粥,“肯定很好吃!不会是什么黑暗料理!”
其余一些人做观望态度,但还是不大认同会很好吃的,还有一些则继续等着看笑话。
作者有话要说:周记石板烤樱花,你值得拥有~感谢在2021-11-1018:34:26~2021-11-1121:21:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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