与程悦生达成初步合作意向之后，隋安也就没有在穗州停留，直接踏上了归家之路。
在车上，隋安打电话嘱咐沈恩泰，在金宁买一套一百四五十方的四房。
这房子是给黎一男准备的，这是隋安第一次挖到的行业大牛，给的待遇再高也不过份。
他挂断电话后，就看到洪琪幽怨的眼神，笑问：“你这是什么表情？”
洪琪拱着手，哀求道：“老板，看在这一两个月的份上，我鞍前马后地侍候你，你也赏一套房子给我呗！”
“等你有黎一男的大才时，送别墅都行！”，隋安打趣道。
“哎……”，洪琪泄气地道：“那我这辈子就别想了！”
“哈哈，有机会的！”，隋安握拳给她打气道：“只要公司越来越好，你的收入就会越来越高，过几年，别墅不是梦！”
“嗬嗬！”，洪琪敷衍地笑了几声，递给隋安几页A4纸，“老板，这是根据您和程紫菀达成的意向，初拟的合作方案，你看行不行？”
隋安一目十行地看完方案后，说道：“这个管理系统可以开放给她，不用藏着！”
“这可是咱们的核心竞争力，她要是学去了，回过头来就把我们给踢了！”
“没关系的，系统会不断升级的，我们永远是最新的！”
“哦……”
“还有，不要限制她跟同行合作，她跟迪信手机也是盟友！”
“嗯？！”，洪琪惊讶地道：“那她不是左右逢源，两边做好人，这样子不行吧？”
“没关系的！”，隋安摇摇头，说道：“咱们在浙省也就是布局两三间分店的，其他的，由程家去开，至于程家是自己开，还是跟迪信手机联合开，对咱们都没太大影响！”
“如果她真的跟迪信手机合作，那我们也可以学到迪信手机的一些长处，取长补短吗！”
“老板英明！”，洪琪送上了一记马屁，“如果程紫菀知道黎一男要来我们公司，会不会后悔死啊！”
“呵呵！”，隋安轻笑起来，“她后不后悔，以后才知道，我可是给过她机会的，5%的股份，她看不上眼，不敢博，我有什么办法？！”
“老板，你太奸诈了！”，洪琪轻讽道。
“哈哈！”，隋安开心地笑了，程家这头狼想闯进他的地盘抢食，被他借着一些程家内情，把程悦生和程紫菀吓得不敢出手，从而顺利地护住了地盘不被侵吞，这可相当不容易。
谈完正事，洪琪就心心念念没吃到美食了，“老板，食在穗州啊，咱们在这呆了三天，光吃盒饭了，吃完晚饭再走吧？！”
“嗯……”，隋安想了一会，黎一男应该没那么快到金宁了，是他着急了，“那行，想吃什么？”
“去芳村，去芳村！”，洪琪雀跃地道：“那里有间阿婆牛杂，五星好评！”
“牛杂？”，隋安一脸懵然地问，“牛杂是粤菜代表吗？好吃吗？很腥的吧？”
“哎……”，洪琪抹了一下嘴角，把快流出的口水收了回去，“穗州有句老话，牛杂滚一滚，神仙企唔稳！”
“旗什么？”，隋安没听明白，最后半句，洪琪是用粤语说的。
“就是神仙站不稳的意思！”，洪琪脸上满是回忆道，“大一时，跟朋友来穗州旅游，朋友特地带我吃这个阿婆牛杂，好吃到飞起，现在一想都流口水啊！”
飞起？！隋安干脆不问了，大手一挥，开车就直奔芳村。
林靖宇开车，易茗对着一幅穗州地图做起了导航，转悠了两个小时才找到芳村陆居路。
等到了目的地，隋安才发现这阿婆牛杂的名气真不是吹出来的，因为那个小摊子面前已经排起了将近三十米的长龙。
“快，快！”，洪琪一下车，就拉着易茗排队，还跟易茗说起了阿婆牛杂的故事，“以前阿婆还不是阿婆，叫桂珍姐，后来叫桂珍婆不好听，就直接叫阿婆了！”
阿婆桂珍退休前在一家百货公司做售货员。
退休之后，阿婆才开始做牛杂。
楼上邻居是她的领路人兼师傅，阿婆学到了做牛杂的本领后，并不断加以改进：每天早上4点起床，5点钟去市场里挑最新鲜的牛杂，回家清洗，慢慢烹煮；她还买花生米，自己挑、炒、榨油。
除了油，阿婆还会在汤里放几块黄糖与花生酱，这样熬煮出来的汤汁浓郁又带着焦糖的甜与花生的香。
就连蘸酱也是她亲手调制，一种酸甜，一种偏辣，两种都很好吃！
阿婆卖牛杂，一卖就是17年，现在每天都出摊。
刚开始的时候，一串牛肺两毛，一串牛肠五毛，现在是一碗十元钱。
很多本地人都是吃阿婆的牛杂长大的，从上小学一直吃到工作，结婚生孩子，然后下一代又成了阿婆的铁粉。
“嗯……”，隋安听完阿婆故事之后，点了点头，“阿婆坚忍不拔的精神值得我们学习，回去可以拿这个案例给同事们分享一下！”
“老板！”，洪琪翻了一个白眼，“什么事，你都能跟工作挂上勾！”
阿婆牛杂的品质好，规矩也大：每天只卖两个小时，从下午3点到5点。
由于排队的人实在是太多，三副牛杂往往会在一个半小时内就被抢光。
因此牛杂实施限购，每个人两碗，每碗10元，可自由搭配牛肠、牛肺、牛肚、萝卜、面筋、韭菜、猪血等。
隋安一行四人，一人拿了两碗，就在路边站着吃了起来。
这牛杂酥烂鲜香，并没有内脏的腥臊味，汤汁浓郁甜香，果然美味。
隋安吃完一碗牛杂后，见已经吃完两碗牛杂的洪琪正眼巴巴地盯着他的另一碗，他笑了笑，把另一碗牛杂推给了洪琪。
“谢谢老板！”，洪琪迫不及待地夹起一块萝卜扔进了嘴里。
“呼……”，过了一会，洪琪已将一碗牛杂吃光喝尽，她拍了拍肚子，“舒服！老板，我吃饱了，不用吃晚饭了，咱们这就走吧！”
“你吃饱了，我们可没吃饱呢！”，隋安笑道：“靖宇，在穗州随便转转吧，等到了饭点，吃完饭，再出发！”
易茗摊开地图，指着一个地方说道：“这离白鹅潭、沙面很近，可以去看看！”
“哎！”，洪琪叹道：“老板，换车吧，好车都有电子导航地图的，像咱们这样，人工导航，不配你的身份啊！”
导航？！隋安心里一动，吩咐洪琪道：“回金宁后，留意一下一间叫高得的公司，这公司好像是做电子地图的！”
“是！”，洪琪纳闷了，她提议换好车，隋安却让她找地图公司，这哪跟哪呢？
老板的思维果然异于常人啊！