八旗书院 > 都市言情 > 硬核厨爸 > 第471章 改良版红烧鹅腿(第二更)

第471章 改良版红烧鹅腿(第二更)(1 / 1)

站在那愣了一会,林瑞隆被母亲拉着坐下来,实际上被拒绝进后厨,林瑞隆是很想要直接离开苏记。

这顿饭不吃也罢。

只不过因为奶奶也在场,还有察觉到父亲的眼神,林瑞隆最终还是被母亲拉着坐下来。

坐下来后,林瑞隆母亲尴尬笑了笑说:“没想到,小峰现在脾气还挺大啊?”

这句话明显是责怪林瑞峰,一点点都不顾及她婶婶的面子。

苏锦荣却开口说:“小峰没错,苏记后厨,规矩是,苏记厨子,才能进。”

苏锦荣说这话,算是给林瑞峰的婶婶和堂哥台阶下。

但是没有想到的是,林瑞隆却撇撇嘴说:“之前录那么多的视频,还不是让外人进了后厨。”

听到儿子这话,林瑞峰的叔叔立刻说:“你瞎说什么呢?你们富景楼的后厨,会让你随便带人进去的吗?”

见到父亲发火,林瑞隆赶紧低垂着脑袋不敢说话。

苏若曦笑着开口解释:“录制视频毕竟是特殊情况,平时做生意的时候,我都很少进去,传递菜单都是我女儿去的。”

林瑞隆抬起头看向苏若曦,张了张嘴还是什么话也没有说。

卢翠玲笑着招呼大家:“好了好了,我们继续吃点心吧,等一下尝尝小峰的手艺,看看他最近是不是真的跟师父学到了东西。”

奶奶也笑着说:“对对,我们今天主要是来尝尝小峰的手艺嘛。”

见到奶奶都发话了,林瑞隆自然也是不敢再多说什么,闷着头继续吃点心喝茶。

至于其他人,则是继续陪着奶奶说话,然后林瑞隆一家人又是多数时候根本插不上话,让这一家人真是如坐针毡。

好几次,林瑞隆都想起身离开,但是却又被父母用眼色给拦下来。

林瑞隆父母这样忍耐,还是想要待会吃饭的时候,看看能不能让儿子进苏记来当学徒。

只是他们一家并不知道,他们的这点小心思早已经被识破了。

所以苏记的一家人根本没有把他们放在眼里。

跟着师父回到后厨,林瑞峰想了想还是忍不住说:“师父,我婶婶可能想让我堂哥也来苏记当学徒,您,您愿意收下我堂哥吗?”

冯一帆扭头微笑看着徒弟问:“你觉得呢?”

林瑞峰迟疑了一下说:“师父,其实我堂哥他也挺好的,虽然性格有点骄纵,但是……”

没有让徒弟继续说下去,冯一帆说:“你不用跟我说这么多,我不可能收他,他也别想进苏记后厨,如果你想要求我收他,那你还是跟你姐姐一起走吧,以后也别说我是你师父。”

林瑞峰顿时一愣,没有想到师父会这样的决绝。

看到徒弟愣在那,冯一帆继续说:“怎么?你觉得我很绝情?你想过没有,我是会随随便便收徒的人吗?你以为你跟着我学厨,叫了我一声师父,你在我这里随便说一句话,我就要听你的?”

林瑞峰已经明显听出了,师父后面的话音里是带着怒意的。

他也是很快意识到问题,赶紧给师父鞠躬道歉:“对不起师父,我没有那个意思。”

冯一帆冷冷看着徒弟说:“收起你的善心,我要收谁当徒弟,不要说是你开口,就是你奶奶开口,我也不会给这个面子。

而你,最好给我把心思多花在厨艺钻研上,如果我发现你的厨艺退步了,或者是你拿着我的名头在外面招摇撞骗的话,我一定会毫不犹豫把你赶出去,从今以后你也就不再是我徒弟。”

林瑞峰感觉到师父的怒意,只能是低垂脑袋继续道歉。

“对不起师父,我知道错了。”

冯一帆接着说:“行了,你开始做菜吧。”

林瑞峰跟自己说的这些话,确实让冯一帆非常恼火,尤其是对徒弟竟然想要劝自己,把他的堂哥收下当徒弟,让冯一帆异常的恼怒。

这种恼怒不是责怪徒弟说错话,而是觉得自己的徒弟没有脑子。

很明显,徒弟不可能自己突然就说出这样的话。

突然说这些话一定是有着缘由。

背后肯定也是有人求到了他,所以林瑞峰才会帮忙说出这样的话来,试图要帮忙求冯一帆收徒。

甚至冯一帆可以肯定,如果不是他态度足够坚决,而且已经是发火了。

林瑞峰这个傻徒弟,可能会为了求师父答应,当场给师父跪下。

这种没脑子的行为,让冯一帆真的是非常恼火。

本来冯一帆觉得这个徒弟憨厚实在,虽然缺乏一点点灵性,但是只要肯努力,也算是一个可造之材了。

但是如今觉得,如果徒弟一直是这样耳根子软,那可真的会成为大麻烦。

接下来的时间里,冯一帆态度异常的苛刻,对徒弟的很多小错误都会直接劈头盖脸的狠骂上几句。

林瑞峰也是感觉到了师父的火气,但是他觉得是自己先说错话,做错事,惹了师父生气,所以他只是默默忍受,没有丝毫的怨言。

直到第一盘素炒完成了,冯一帆按住准备去上菜的徒弟。

“是不是觉得,被我给骂了一顿很不舒服?心里有些生气?觉得我是在故意挑刺?”

林瑞峰抬起头看向师父说:“没有,是我先说错话,做错了事。”

冯一帆认真说:“你确实做错了事,你没有把心思全部放在做菜上,而是在分心去想那些乱七八糟的东西,作为一个厨子,你如果不能专心,你还怎么把菜给做好?我骂你是要让你专心。”

林瑞峰抬起头来,有些惊讶的看向师父,他没有想到师父竟然不是因为之前的事情发火骂他。

然后再想一想师父的话,林瑞峰也意识到了,他确实是不够专心。

在做菜的过程中,他一直有分心在想,要怎么去向婶婶和堂哥解释?

所以在烹饪的过程中,他确实犯了不少错误,才会被师父给骂。

想到这些,林瑞峰又一次道歉:“对不起师父。”

冯一帆重重拍了徒弟的肩膀一下说:“你把头给我抬起来。”

林瑞峰把头抬了起来和师父对视。

冯一帆接着说:“我不需要你跟我说对不起,我需要的是你能够专心,你能够真正明白自己的错,你要记住,你还不是个厨子,你现在只是一个学徒,作为一个学生,你在做菜的时候,不该去想其他事情。”

听完了师父的话,林瑞峰算是彻底明白了师父的用心。

师父没有责怪他之前的事,师父只是希望他能够更加专心,尤其是在做菜的时候。

明白了这一点,林瑞峰认真向师父说:“嗯,我明白了师父。”

冯一帆拍拍徒弟说:“好了,去上菜吧,大声向奶奶介绍一下,这一盘你专门为她做她做的菜,是一道什么菜。”

林瑞峰在师父注视下挺直腰杆,这一刻像是一位大厨般,大踏步走出后厨。

端着盘子来到已经围坐下来的唯一一桌前。

将盘子放下来,然后林瑞峰清了清嗓子,向自己的奶奶和大家介绍起来。

“这盘清炒藕片,用的是上好九孔藕,奶奶您尝尝看。”

虽然孙子只是很简短介绍,但是奶奶还是乐呵呵说:“好好,我孙子出息了,真的能炒菜了,清炒藕片,这可是一道不简单的菜啊,奶奶要尝一尝。”

坐在桌上的林瑞隆见状忍不住低声嘀咕:“不就是炒藕片嘛,说的那么玄乎。”

大家虽然都隐约听到,但都同时选择了无视掉。

奶奶动筷子夹起一块藕片,放在嘴边轻轻咬下去一口。

藕片爽脆,看上面有一层很薄的玻璃芡汁,味道清新淡雅,只有微微的咸味,没有抢走藕片本身的脆甜。

而且这藕明显非常好,汁水也是非常的足,一吃之下让奶奶很满意。

吃下了这一片藕,奶奶立刻向孙子竖起大拇指:“好啊,我的孙子真是厉害,这道清炒藕片炒的真好。”

接下来,奶奶也是让大家都尝一尝,转了一圈大家都夹了一块尝尝。

林燕梅吃了一口,顿时感到非常惊艳,有些不可思议看向弟弟。

不过没等林燕梅开口,苏锦荣先开口说:“脆爽多汁,芡汁稍厚,但不影响,嗯,及格了。”

得到苏锦荣这句“及格了”,让林瑞峰真的是非常开心。

能够在苏锦荣这里获得及格,可是比在场其他人夸奖都要重要的。

林瑞峰没有逗留,满意笑着说:“奶奶你们慢慢吃,我继续去给你们做剩下的菜,还有好多的。”

看着弟弟快步跑回后厨,林燕梅终于开口说:“真是没想到,这盘藕片竟然是我弟弟炒出来的,真的是很好吃啊,可是荣叔竟然只给了个及格。”

林父笑着说:“你荣叔那可是顶级的厨师,是你弟弟师父的师父,能给个及格已经算是认可了。”

林瑞隆本来是一脸不屑,但夹起一块藕片吃了之后,也是彻底哑口无言。

清炒藕片,林瑞隆在富景楼里,也是吃过富景楼厨师做的。

但是今天吃了自己堂弟这一盘,让林瑞隆觉得了,竟然已经很接近富景楼大师傅手艺了。

这可真的是让林瑞隆感到惊讶。

短短两个多月时间里,堂弟竟然已经能做出这样的菜。

而反观自己,在富景楼里也呆了快两个月,却还在进行着一些打杂的活。

想到这里,林瑞隆更加渴望能够拜师苏记。

在清炒藕片过后,林瑞峰似乎有了自信,连续上了好几道大菜。

这其中包括师父帮忙的松鼠鳜鱼。

还有林瑞峰第一次全程自己做的炒软兜。

尽管自己烹饪的炒软兜,出现了一些破损,卖相也确实不如师父做的,但也还是获得了大家的好评,尤其是被苏锦荣再次认可。

一道一道的菜上桌,真的是非常丰盛,荤素和色彩搭配也是很漂亮。

最后,林瑞峰在师父的指点下,给大家还做了狮子头。

从切肉丁,到后面的搅拌摔打,再到团成一个个狮子头下锅,最后盛到一个个小碗中。林瑞峰当真是全程不敢分心,每一步都非常认真完成。

尽管只是最普通的清炖狮子头,但能够独立完成,还是让林瑞峰很有成就感。

让徒弟去外面上菜,冯一帆则是准备给大家最后上一道汤菜。

林瑞峰把狮子头上来,奶奶看到了小碗中白嫩狮子头,当真是非常的惊喜:“哎呦,我孙子竟然连狮子头都会做了,真的是很棒啊。”

听到奶奶的话,林瑞峰不好意思说:“其实做的不好,还需要师父指点。”

卢翠玲指着一桌子菜说:“今天你这一桌已经很棒了,这些菜已经做得有模有样,看起来这两个多月里,你确实下了功夫啊。”

林瑞峰赶紧说:“都是师父教得好。”

苏若曦顿时笑起来:“哈哈哈,你师父不在这,你用拍马屁,当着奶奶的面,你说说你师父是不是经常骂你啊?你放心,奶奶给你做主,要是师父真的经常骂你,回头我们帮你声讨他。”

林瑞峰见到这种情况,一时之间不知道该怎么说了。

卢翠玲在一边跟着起哄:“你说,照实说。”

林瑞峰母亲赶紧说:“哎哟,不能说的,在背后说师父坏话,不对的。”

林父也说:“对对,不能乱说,可不能在背后说师父的坏话。”

奶奶则是乐呵呵说:“好了好了,师父骂也是为了小峰成长嘛,所以做的不好,被师父骂两句是应该,那要是做的不好,师父都不骂一句,那说明师父压根不重视,跟着师父也学不到东西的。”

林瑞峰赶紧赞同奶奶的话:“对对,奶奶说得对,做的不好师父应该骂。”

苏若曦此时突然说:“小峰,你把手给奶奶看看。”

林瑞峰顿时一愣,下意识举起手问:“给奶奶看什么啊?”

当举起了手,林瑞峰才突然明白过来,苏若曦是让他把手上的伤口,给自己的奶奶看一看,让奶奶知道他的辛苦。

可是明白过来,想要收回手,却已经被大家都看到了。

林瑞隆惊呼一声:“老天,怎么那么多口子?”

奶奶也是愣了一下,回过神来看向孙子目光充满了心疼,手上的伤口表明,孙子学厨真的很辛苦,是真的努力在学。

林瑞峰看到奶奶眼里有泪光,赶紧说:“奶奶,其实这些都好了,现在我已经不会伤到手。”

奶奶努力不让泪珠滚落,点点头说:“好,吃得苦中苦,你才能真正学到本事,小峰啊,你要好好学,继续努力。”

这一刻,和奶奶一样心疼的还有姐姐。

林燕梅终于明白,弟弟这一次是真的用心在学。

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