且说王妃屏去从人，对端王言道：“我看这高俅蜂目蛇形，是个转脸忘恩之人，王爷切不可被他瞒过了。”端王笑道：“此胥役下吏，我岂不知，夫人不必担心。只有一件，他本是苏学士府上的人，今既跟了我，少不得明日要去苏府说个明白。”王妃说：“这话说的是，那苏学士乃当今大贤，王爷一向礼贤下士，切不可失了礼数。”王星星心想他号称学士，我还是博士呢，怎么差距就这么大呢。此时正是寒冬腊月，端王握王妃之手甚凉，心想：“这王府条件真差，夫人受苦了。待明日我设法在府里装套暖气，只不知夏天炎热却如何消暑，难道还要做个空调不成。”
次日，端王命童贯和高俅带着礼物去访苏轼。苏府原本与端王府不远，翻过一座小山，经过一座小桥，走了半日就到了。苏轼听说端王来访，早早就率兄弟苏辙、妹夫秦观等人在门口迎候。王星星早已听说过苏轼大名，今日见他峨冠博带，气度不凡，不由肃然起敬，说道：“苏学士，你好。久闻大名，如雷贯耳，想不到连您府上的小书童都这么有才，昨天齐云社多亏了他哩。孤欲索此人做亲随，如何？”苏轼早知端王才名，虽只16岁的年纪，已是号称诗书画三绝，今日乐得做个顺水人情，便说：“既殿下欲用此人，就留在宫中服侍殿下。不知昨日老夫亲手做的东坡肉，味道如何？”端王曰：“不错，今日又来讨扰。”说罢奉上礼物。苏轼命备上酒菜，与端王饮宴。
不一时，酒宴摆下，端王看时，都是些果品菜蔬和牛酒等物，味道虽然不错，只是味淡了些。原来宋朝食谱还没有后来那么多调料和添加剂，且不用油煎炒，那苏轼又是性极清雅，口味清淡，自与今人不同。王星星却是吃惯了本帮菜的，那后世酒店厨师为了招揽顾客，岂肯吝惜调料，浓油辣酱，无所不用其极，人多爱之。酒过三巡，端王趁着酒兴说：“昨日承蒙学士亲手料理，孤欲献丑做一道菜与学士品尝，如何？”原来那王星星平日最好下厨，烧得一手好菜，今见菜肴不合口味，故提此要求，也是要以当代烹饪技术显露于当世，有炫耀之意。苏轼兄弟不好扫了端王的兴，便指点厨房，叫端王自去。星星务必要使宋人见识一下现代的饮食文化，便用尽平生所学，不一时便烧好了三道菜，命童贯以盘托了，送上餐桌。
第一道菜，是辣子鸡丁。将鸡肉腌制，放入油中大火炸之，加入酱料、酱油、白糖、干辣椒等，再用小火翻炒。烧出来浓艳欲滴，菜色火红。星星甚得意之，心想你们宋人哪吃过这个。谁知苏轼并不爱吃，只出于礼貌尝了一小口，便停箸不食。
第二道菜，是古老肉。将猪肉片用盐浸过，与笋块一起下锅油炸，再用辣椒加糖醋卤等烧沸，倒入肉块炒匀。星星想辣子鸡丁可能苏轼怕辣不吃，这个古老肉可是我的最爱，比你东坡肉好吃。可是苏轼苏辙兄弟也只吃了一小口。
第三道菜，是星星独创的鸡香茄子。苏轼也不爱吃。
端王不解，问到：“这三道菜难道都不合学士的口味？”苏轼笑道：“这等口味在我大宋只合贩夫走卒吃得，因体力消耗甚大，故需多吃些咸辣之物下饭。殿下乃是金枝玉叶，如何吃得这等粗鄙之物？”端王不悦道：“我们那的人都吃这个。”苏轼道：“这辣子鸡丁，味道过于辛辣，只刺激口舌之欲，且不利于前列腺。古老肉，用油过甚，酱油太多故而色黑不雅，且口味偏甜，久食易患消渴之症。这两道菜都于健康不利。这第三道菜么，却不知是何物？”端王道：“是茄子。”苏轼奇道：“茄子跑出这个味来，以后不要种粮食了。殿下是如何做到的？”端王道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮削了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”原来这道菜是王星星从红楼梦里学来的。
苏轼笑道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”又道：“殿下如此食不厌精便有些过了。其实茄子也好，鸡肉也罢，各有各的味道。蔬菜味道本清新适口，若全以鸡汁配之，便喧宾夺主了。似殿下此等做法，徒逞一时口舌之欲，全无茄子味道，便是用萝卜也是一样的。如此一来，不仅茄子的香味尽失，其营养也早已流失了。”星星心想这苏轼不会是穿越来的吧，怎么说起饮食营养真有一套呢，只是现代人少有放到心上过，便问：“若依苏学士，那人人便做个苦行僧，岂不是了？”这苏轼本是宋朝第一才子，今见端王问及，便乘机借厨艺讽谏，以期摒其骄奢淫逸之欲，乃正色道：“口味决定品味，品味决定素质，一个嗜食甜辣酱料的民族是没有希望的。唯吃清淡者，方品得生活真谛也。若殿下清心寡欲，便是每日清汤寡水，也是美味。请殿下稍候，尝一下老夫做的茄子。”说罢进了厨房，少顷，端来一碗菜汤与端王吃。那端王吃了，果觉清新非常，鲜美可口，暗想后世料理常以炒炸酱料见长，以浓油辣酱为美，岂不愧煞古人了。
苏轼道：“这道菜是我将卷心菜、茄子、番茄、土豆片、辣椒、香菜、葱末等洗净放入锅中，加少许火腿肉，倒入一勺盐、少许酱油、花生油，再加水煮沸，越煮越香。此菜汤不用油炒，健康营养，常吃可清心寡欲。这里面也有茄子，且有茄子滋味。”端王细细品来，果然清香可口，这于后世已是难得了。后来此汤做法传于后世，因源于大宋，故名罗宋汤，可惜后人没有苏学士的风雅，兼口重味深，将此汤做得又咸又甜，不伦不类，此是后话，暂且不表。
且说端王与苏轼兄弟边吃边谈些书画雅事，不觉天色已晚，家人来报空中一轮明月升上来了，众人离席去亭里赏月。端王借着醉意，出口吟道：“明月几时有？”一句吟罢，却忘了下句是什么，一时顿住了。忽又心虚起来，想起这首词好像便是苏轼所作，只不知他是在此之前做的，还是以后做的？若是以后做的呢，就是说到现在为止他还没做出来，那么我今天要是吟出来，我就是词作者了。若是人家在之前已经做出来了，那我今天可就丢丑了。问题是，下句是什么怎么就想不起来了呢。
王星星正在尴尬，哪知苏氏兄弟久闻端王才名，听他吟了一句，果觉精妙非常，意境深远，便驻足细听，不料却没了下文。苏辙毕竟年轻些，便怂恿着苏轼道：“哥，你来。”原来那苏轼不仅精于厨艺，更是宋朝第一文化人，纵横文坛数十载，诗文书画皆精，今日听了端王首句，不待说话，已是诗兴大发。他略一沉吟，已成一阕，便是那首流传千古的水调歌头：
明月几时有，把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年？
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆？
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。
吟罢，众人无不动容，一齐沉浸在那无穷的意境中了。王星星虽不懂诗词，却也觉得好。苏辙连声说：“哥，好诗，好诗啊。”一面使人拿去传唱。
端王见今日在厨艺上已逊了三分，在诗词上又不及苏轼，便有些不乐。苏辙道：“久闻殿下文采出众，何不借此月色，也作一二首以纪之？”这苏辙现为台谏官，也以文采见长。星星暗自懊恼道：“我此番穿越，只是不该穿到宋朝，谁不知那好诗词都给唐宋两朝的诗人给写完了，后来再无诗了。否则只要随便背上几首唐诗，就足以轰动文坛了。”想罢多时，拿定主意，看来只好拿这首诗撑场面了。于是当场赋诗一首，引得苏氏兄弟无不失色，举座皆惊，欲知端王吟出什么诗来，下回分解。