诺坎忽然发现外面变的安静了，站起身，向外面瞅去，看清是玛依普，不甘心的坐在酒桶上，思考着该怎么对这位新来的主厨使坏。
“现在全体过来，取回食材，按照之前的流程工作。”杰胖子冲着已经开始闲聊的大妈们高喊。
“你怎么不动？”杰胖子见诺坎坐在酒桶上，竟然还喝着酒。
“你不是也没动？”诺坎举着酒杯，依旧是不屑的看着杰胖子，检查食材都要这么久，想必是个班门弄斧的。
“伊桑，叫几个人拿来两头牛。”杰胖子坐在主厨椅上，盯着诺坎，非得杀杀你的锐气。
说是两头牛，其实是去头去腿的牛身。
“咚”，“咚”，两只牛身重重的放在杰胖子面前。
“主厨。”伊桑擦着额头的汗水。
杰胖子顺手拿起一把刀，来到一头牛身前，看着诺坎，随意的勾勾中指。
诺坎见状，从酒桶上下来，心想，比剔骨？你真是自取其辱，也走到一头牛身前，手摸储物戒，地上出现一个小箱，里面齐齐的摆着一排排各式各样的刀具，银光闪闪。
伊桑的眼睛一下就亮了，痴痴的盯着那一排排的刀具。
“新来的杰主厨要和副主厨比赛了，快来快来。”也不知道是哪位大妈喊了一句，大家都放下手里的工作，聚在两人的周围。
“请！”杰胖子示意诺坎先。
“看你一会儿还嚣张。”诺坎先是从刀具箱里拿出两把大号的刀具，飞快的朝着牛身划动起来，一根根的牛肋骨开始从牛身弹出。
杰胖子看看手里的刀，有些钝了，“伊桑，把你的刀给我。”
伊桑愣了一下，把自己的刀递给杰胖子。
杰胖子接过伊桑递过来的刀，是一把很普通的精铁刀，刀身已经窄了很多，没有精炼过，连手柄都是木质的，虽说刀很普通，但却是精心的照料过，没有一点油光，就连木柄处的缝隙都是干干净净的。
杰胖子满意的朝着伊桑点点头，看向诺坎，此时他已经换成小号的刀具，也在看着自己，手却没停，熟练的剔除着小一点的骨头，那手上的力道，看的出他有三阶的实力。
“输了就把主厨的位置让出来。”诺坎嘲笑的看着杰胖子，一副胜券在握的样子。
“好！”杰胖子挥刀深入牛腹，手腕开始飞速翻转，却没见一块牛骨剔出。
“哈哈。”诺坎得意的大笑，他这边的牛身就剩下十几块小骨了。
“谢谢你伊桑，刀保护的很好。”诺坎的笑声未落，杰胖子已经把刀还给伊桑，笑眯眯的看着他。
“知道认输就好。”诺坎的手依旧不停，不一会儿那十几块小骨已经精准的剔出。
“你输了！”诺坎把用过的刀具仔细的擦拭干净，放回刀具箱，瘦瘦的脸上有着难掩的喜悦。
“伊桑，叫人把牛抬起来，牛腹朝下。”杰胖子淡淡的说。
桑娜大妈积极的跑过来，和另一位壮实的男工作人员一人抬着一边，伊桑在下面托起牛腹，纤细的手臂奋力的举着。
“伊桑，扒开牛腹，快速让开。”杰胖子赶忙说了一句。
伊桑也不知道杰主厨想干什么，扒开牛腹，向里面看去，只见大大小小的牛骨从里面掉下来，“邦邦邦”的全都砸在自己的头上，揉着头，一时间都傻掉了。
周围的工作人员惊呼起来，使劲的拍手，崇拜的看着杰胖子。
杰胖子摸摸肚皮，微笑的看看诺坎，“我的厨艺还适合当主厨吧。”
看着从牛腹落下的满地骨头，诺坎先是一惊，然后不甘的说，“骨头剃的好，未必烤出来的就好吃，敢不敢比烤牛肉。”
“来！”杰胖子不由的高兴，刚刚剔牛骨他是取巧，之前在小镇每天都要给好几头牛剔骨，如果换做是其它的食材，未必能比的过诺坎，但这烤牛肉嘛，可就是撞上铁板了。
两人都快速去皮，然后架起牛身，诺坎拿出十几种调料，齐刷刷的摆在面前，而杰胖子只是拿出一瓶佐料。
打开地热炉，两人开始将牛身加热。
诺坎往油里面加入几种调料，均匀的刷在牛身上面，加大火，飞快的旋转牛身。
杰胖子则是不着急，依旧是慢火，徐徐的刷着油，与旋转的频率一致。
诺坎的牛身，已经开始滋滋的往外冒油，关小火，又把几种调料均匀的洒在牛身上。
杰胖子仍然是慢慢悠悠的往牛身上刷油，嘴里还哼着什么，一副悠闲的样子。
一点都不专心，诺坎心中暗骂，猛的加大火，把剩下的几种调料撒在牛身上，快速旋转十几下，关掉火，又往牛身上撒了一些绿色的小颗粒。随后得意的看着杰胖子，大声的说，“我完成了。”
此时的杰胖子依旧不紧不慢的刷着油，只是把火稍微开大了一些，无所谓的说，“咱们比的是味道，不是速度吧？”
这时诺坎烘烤的牛身上，那些绿色的颗粒，在热气的蒸腾下“砰”、“砰”的爆开，很鲜的味道混合着烤牛肉的香气飘散开来，惹得围观的大妈们都凑过去，使劲的嗅着。此时的他已经收起调料，坐在酒桶上喝起酒来，仍然是那副不屑的样子。
过了好一阵，杰胖子的牛身才滋滋的冒油，细致的把溢出的金色牛油抹匀，又把火加大了一些，然后才把调料一点点的洒在牛身上面，细细刷匀，猛的加大火，旋转几下，最后关掉地热炉，平淡的说，“我也完成了。”
“这边的更香。”
“好香啊，闻着就像小牛犊的嫩香。”
大妈们又都围到杰胖子这边来。
“哼，闻着香有什么用，吃过才知道。”诺坎的眉毛都拧到一起，他也闻到那种味道了。
“哈哈，那就让大家来评判一下。”杰胖子示意伊桑过来，让大家都品尝一翻。
“先品尝我的。”诺坎朝着伊桑大叫，他的烤肉佐料多，味道重，一定能先入为主。
“随你喽。”杰胖子无所谓的摆摆手，他看的出来，诺坎已经心慌了。
工作人员分到一块块的烤牛肉，开始细细的品尝。