朱娘在旁看到，也拿起一双筷子夹了放入口中，脸上‘露’出了古怪的神情，很是艰难地才将口中的东西咽了下去。
小青见她们都是这样，不相信以杨云茜的厨艺会做出什么难吃的东西，于是也跟着尝了一口，结果脸上同样‘露’出了奇怪的神情，并忍不住问了出来。
“娘子，这次龙虾‘肉’的味道怎么有些奇怪啊？”
杨云茜看着面前的焗龙虾，满脸都是沮丧，她原以为没有白兰地，用普通的黄酒代替应该也没有问题，现在才发现这味道差的不是一星半点，但是就这样放弃，她不甘心，那应该怎么办呢？
想了许久，她的目光恰巧落在了厨房中的一坛酒上，这坛酒是他们从长安带过来的，里面放着的是杨云茜自己酿的葡萄酒。
葡萄酒？！
杨云茜想起来白兰地不就是用葡萄酿造而成的吗？
那这道菜如果用葡萄酒代替是不是味道就会同印象中的味道差不多呢？
想着，她就开始动起手来，她将葡萄酒倒出一部分，然后用葡萄酒加别的着料炒熟龙虾‘肉’，再放上‘奶’酪丝放到烤炉里烤制。
过了一会儿，烤炉中散发出浓浓的‘奶’香味，杨云茜看着火候差不多了，连忙让朱娘将焗龙虾取了出来，再次品尝起来。
这次，杨云茜终于尝到了久违的滋味，脸上‘露’出了享受的神情，并开心地对朱娘和小青说道。
“朱娘、小青，你们尝尝跟刚才那个有什么区别。还有味道如何，一定要如实地告诉我！”
小青听后，想着刚刚那奇怪的味道，有些不敢下筷子。将目光投向了一旁的朱娘。
朱娘虽然也抵触之前那怪怪的味道，但是对厨艺的热情还是让她夹起一筷子焗龙虾放到了口中，本以为这次又会遇到什么古怪的味道，却不想入口后。那‘奶’酪的醇厚‘奶’香包裹着龙虾的鲜美，还有葡萄酒那醇厚的果香‘交’杂在一起，真是太美味了！
朱娘都无法形容自己口中的感觉，只能再次夹了一筷子放到自己口中，以示自己对这道菜的赞美。
小青看到朱娘这样的举动，也生出了一股跃跃‘欲’试的念头，跟着朱娘夹起一筷子龙虾‘肉’放到口中，那入口的美味顿时俘虏了她的味蕾，并让她喜形于‘色’地开口说道。
“娘子。这次真好吃。婢子从未吃过这么好吃的吃食！”
杨云茜悬在‘胸’中的大石终于落了下来。可还是小心地再次确认道：“你们确定好吃？没有勉强？”
朱娘和小青两人同时点了点头，好似为了证明自己所言非虚，两人又往口中送了一口龙虾‘肉’。
杨云茜见两人吃得如此不亦乐乎。不由得笑着摇了摇头，然后吩咐道：“既然好吃。那一会儿吃完了，再做两份送一份给贺郎，一份给田福他们，再问问他们觉得如何。”
“婢子知道了。”朱娘恭敬地回道，然后连忙跟小青抢起那剩下的龙虾‘肉’。
杨云茜看着两人你争我夺的神情，不由得弯起了嘴角。
贺兰敏之吃完杨云茜派人送来的焗龙虾后，立刻将手头的事情放下，回到了府中。
杨云茜看提前回来的贺兰敏之，觉得奇怪，不禁开口问道：“贺郎怎么这会儿回来了？莫非是真味斋出了什么事情？”
“茜娘不用担心，真味斋没有事情，只是我吃了茜娘命人送来的吃食，觉得味道真是独特而鲜美，比起当日我那长安第一店中的四美羹有过之而无不及，才想着回来跟你商量一下关于真味斋招牌菜的事情。”
贺兰敏之见杨云茜误会，连忙开口解释道。
“原来是这样，不知贺郎有何想法？觉得这道吃食可否当得起招牌菜？”杨云茜松了口气说道。
“自然当得起，但是我有个想法，所以才这样着急回来跟你商量，我想这道吃食世面上根本没有见过，而且为了防止别人学了去，最好就只由你、朱娘和田福掌握做法就好，然后每日限定只卖十份，可以预定，但是也算在当日的限额中，你觉得如何啊？”
贺兰敏之一口气说完后，期待地看向了杨云茜。
杨云茜被贺兰敏之这番说辞惊呆了，如果说这番想法是她自己的，她一点不觉得陌生，毕竟这个营销手段在现代很普遍，而对于贺兰敏之这个土生土长的古人来说，这是不是太超前了？
杨云茜不得不佩服这古人的脑子就是好用，也难怪好多东西传到后世都失传了，也许这些营销手段在古代也有，只是没有传到后代而已。
想到这里，杨云茜心里也没有之前的惊讶，很是赞同地对贺兰敏之说道。
“贺郎，你这个主意不错，就按你说的做好了。那真味斋大概是什么时候可以开张，我们来清源郡也有一个月了，老是这样光出不进也不行啊！”
“茜娘这样说倒是提醒了我，我们在莫怀年那里还有四万五千金，我看也是时候跟他要回来了。”贺兰敏之想起了之前跟金家父‘女’要的赔偿，不想就这样便宜了莫怀年。
“可是那样的话，莫怀年不就知道我们在哪里了，那……不就知道了！”杨云茜不赞同地回道，话语中刻意避开了李弘的称谓。
“这个简单，去莫怀年那里取金子的人，我不会让他们来清源郡，而是去南海郡，然后再倒手送来清源郡。”贺兰敏之装作没有听出杨云茜话中暗含的意思，只是向她简单说了一下自己的安排。
杨云茜听后，虽然并没有完全放心，但是也没有之前的担心，而且她相信贺兰敏之的本事，一定可以拿回那四万五千金，只是就算拿回来也不代表他们就可以坐吃山空。
想着，她说道：“贺郎，虽说我们还有那四万五千金，但是也不能这样挥霍，还是早些开张的好，而且那行商还等着我们的回话，万一错过了打捞季，我们的招牌菜可就少了这道焗龙虾了。”
“那倒也是，不过应该也快了，大概下个月初十应该就可以开张。”
“下个月初十，今日是十月三十，那岂不是还有十日就可以开张了？”杨云茜听了贺兰敏之的回答，算了算日子，有些‘激’动地问道。
“如果没有意外的话，是还有十日。但是茜娘对开张那日有没有什么想法，我们现在也应该开始筹备了。”贺兰敏之看着杨云茜兴奋的样子，不忍打消她的积极，但是该说的还是要说出来的。
“贺郎说起这个，我倒是想起个法子，其实前些日子我就想说，但是总觉得不合适，现在就你我在，不妨我说出来你听听，如果你觉得合适我们就采用，如果不合适你听听就算。”
杨云茜犹豫了片刻，才说出这样一番话来，之前她不想说出来是怕自己的意识太超前引起贺兰敏之他们的怀疑，现在听了贺兰敏之那番话，觉得其实古人也没有自己想象中那么古板，也许自己的那个法子还是可行的。
“茜娘有什么想法说出来就是了。”贺兰敏之想起了之前做龙虾时，杨云茜‘欲’言又止的样子，当时他本想事后问她，却被事情耽搁了，看来今日她是想说出来，心中不由得有些期待起杨云茜到底想要说什么。
“我是想，如果在开张那日，我们将这焗龙虾分成一小碟，然后给每位来真味斋用膳的客人一份免费品尝，也算是变相为我们的招牌菜招揽生意，虽然这样做的话会加重我们的成本，但是等这些客人喜欢上我们送上的焗龙虾，以后就会是这道焗龙虾的忠实拥护者，那样的话就算我们将焗龙虾的价格定高一些，也是会有人来光顾的，不知贺郎觉得如何呢？”
杨云茜看到贺兰敏之那鼓励的眼神，不再有顾忌地将自己的想法说了出来。
贺兰敏之听后，眼睛一亮，回道：“茜娘，你这个主意不错，我认为完全可行，至于那要付出的成本也算不上多少，反正后期这道限量的招牌菜会让我们赚回来的。”
“那一切就‘交’给贺兰安排了。”杨云茜不客气地将这个事情‘交’到了贺兰敏之手中，她最近还在研究这清源郡的食材和跟朱娘培育一些她所需要的特殊食材，为此她还准备在清源郡城外买了块地来种植她的食材。
贺兰敏之见正事说完了，应该说些别的了，这些日子他也想了很多，别人也问了他一些事情，让他觉得他跟杨云茜之间是时候好好沟通一番，他们总不能一直这样不清不楚下去吧！
想着，他开口道：“茜娘，这食肆的事情说完了，不如我们也说说我们之间的事情吧！”
杨云茜听完贺兰敏之这句话，顿时警觉地望向他，说道：“贺郎，我想起来我还有事情要做，就不陪你了啊！”
说着，她就想离开，却被贺兰敏之挡了下来，一脸认真地看着她，接着说道。
“茜娘，你不要逃避，我觉得我们应该好好谈谈我们之间的事情。”