杨云茜听了贺兰敏之这打趣的话语，并没有生气，而是挑了挑眉‘毛’，信心十足地对贺兰敏之说道。
“贺郎，不如我们打个赌，我敢说明日一定会将今日的本钱都赚回来！”
贺兰敏之还没来得及开口，就被一旁的小青抢先问了起来。
“娘子万万不可，虽说娘子有信心，但是万一要是输了可就不好看了！”
小青脸上布满了不赞同和担心，生怕杨云茜输了，贺兰敏之提出什么不好的赌约就惨了。
杨云茜听后，看着小青脸上的不信任，有些恼火地冲小青问道：“你到底站在哪边！”
小青见杨云茜有些恼了，连忙解释道：“娘子，不是婢子不相信，只是这白食谁都愿意来吃，可是真要钱了，那些人可就舍不得来了。”
贺兰敏之听了两人的对话，挑衅地看了杨云茜一眼，眼中的意思仿佛在说，你看，就连小青都不看好你！
杨云茜见贺兰敏之那得意的样子，心中更是不快，只能装作没有看到一般，然后向小青解释道。
“小青，虽然今日来的大部分都是来吃白食的，但是我相信只要这些人尝过我们的招牌菜，一定会回味无穷，而且我们的招牌菜全清源郡只有我们真味斋才做得出来，那些想要再次回味的人自然会主动上‘门’，刚刚那第一个客人不就是这样吗！”
杨云茜其实并不想说这么详细，只是这种营销手段也只是在现代才常见。在古代还是需要人耐心地解释和尝试，才能被人所接受。
小青听后，虽然觉得杨云茜这样说也有理，但是却没有完全相信，依然半信半疑地问道。
“娘子虽然说得没错，但是万一明日过来的也就只有两三个，那我们不还算是赔本吗？”
“小青，我刚刚之所以想跟贺郎打赌。其实也是想跟大家一些信心，毕竟做生意的事情，不是光靠本事，有时候也是看机缘的，我相信我们的真味斋一定可以在清源郡立住脚的，你们也应该有这个信心才是，要不然连我们自己都没有信心，那些客人又怎么会对我们信任呢？”
杨云茜耐心地解释着，并借此鼓励小青他们。希望他们能认识到自己的位置，那样的话这个食肆才能更好地开起来。
杨云茜的一番鼓励令小青重拾了信心，就连贺兰敏之在旁听着。都不由得佩服起杨云茜的口才来。并因此说道。
“茜娘这番说辞真是令我大开眼界，我甘愿认输，茜娘可有什么赌约让我履行？”
杨云茜想了想，眼睛一转，神秘地回道：“贺郎不着急，等明日结算后。我会好好跟贺兰说说这赌约的。”
心中却是在想着也许可以借由赌约的事情，将两人之间的事情明朗化，想着她的嘴角浮起了淡淡的笑意，一直到真味斋结束了今日的营业，杨云茜嘴角的笑意都没有下去。
经过掌柜的核算。他们今日招待了三百三十二位客人，共用去一百五十六两银子。零头还没有算。
杨云茜看着手中的账单，忽然觉得自己白天的话语有些太过自信了，本以为顶天也就一百两打住，却没有想到会多出这近六十两的差额，那明日岂不是日收入到五百两，才能挣回今日的成本以及有所盈利？
想着，她的脸上‘露’出了沮丧的神情。
贺兰敏之在旁看到，不忍她这样，开口安慰道：“茜娘不要这样，其实这也算不得什么，想当初第一店也是开了近一个月才慢慢回本的，而且今日我看到有好多人都是去而复返，专‘门’挑那贵的菜来点，我们才会多出这么多的预算。”
“贺郎不必安慰我，不管今日那些客人如何不自觉，但是这些都应该是算在今日所为的成本中，是我错估了形式，所以明日之约是我输了，贺郎可以好好想想想要什么赌约，我觉得有些累了，就先回去了。”
杨云茜说完后，转身离开了真味斋，心头沉甸甸的，觉得自己想得太简单了。
贺兰敏之看着杨云茜离去的背影，并没有追过去，在他认为应该给杨云茜一些冷静的时间，等自己处理好真味斋的首尾，他再回去好好跟她谈谈，正好也可以借此跟杨云茜提他们之间的婚事。
这件事情上，两人的想法倒是出奇的一致，但是世事变化，有些事情还没有来得及做，就发生了变化。
次日，杨云茜和贺兰敏之再次来到了真味斋。
果然，真味斋中冷冷清清的，除了昨日的第一位客人带来了十来个客人外，几乎没有什么人上‘门’。
就在大家以为不会再有人来的时候，‘门’外来了一辆装饰华贵的马车，从马车上下来一位年约二八的美貌‘女’子。
只见那‘女’子身穿紫‘色’蜀锦长裙，上套银白‘色’金线绣牡丹纹短襦，臂弯处挂着金线绣团牡丹纹的披帛，簪‘花’髻上簪着一朵硕大的红水晶雕成的牡丹‘花’，旁边缀以同‘色’水晶雕成的蝶戏牡丹步摇。
虽说整身都是牡丹，但是却丝毫没有显得这个‘女’子俗气，反而令这‘女’子的容貌多了份雍容华贵。
看在杨云茜眼中，却是担心那‘女’子的脖子，真不知道她怎么受得了那么沉的牡丹‘花’，也不怕脖子会被压坏！
那‘女’子下车后扶着自己的婢‘女’，款款走进真味斋。
小二见状，连忙迎了上去，热情而客气地招呼道：“娘子是第一次来吧，某给你挑个好位置，娘子这边请！”
说着，打算前面引着这‘女’子到一处僻静的位置去。
可那‘女’子并未打算跟小二走，而是她身边的婢‘女’开口对小二说道：“小二，我家娘子不是来用膳的，是来找你家东家的。”
小二一听，心里有些打起鼓来，不知这‘女’子找自家东家有什么事情，话语间也有些筹措。
“那不知道娘子找我们东家什么事情？”
“你直接叫你们东家出来就知道了。”这次依然还是那个婢‘女’回答，那‘女’子只是在四处打量着，眼中却透出了几分不以为然。
小二也不敢托大，只能跑到二楼，跟杨云茜和贺兰敏之说了这事儿。
贺兰敏之听了先将小二打发出去，说让那‘女’子等会儿，一会儿东家就会下去见她。
然后才对杨云茜说道：“茜娘，一会儿你下去见那娘子就好，我还是不要下去了。”
杨云茜听后，犹疑地看着贺兰敏之，问道：“贺郎，你可是认得那娘子？”
贺兰敏之见杨云茜‘露’出的神情，心中知道应该跟她说实话，可脱口而出的话语却是：“我怎么会认得她，我不想下去是以免我这张脸又惹出什么麻烦事情。”
杨云茜看着贺兰敏之强作平静的样子，一点儿都不相信，可想着那‘女’子还在下面等着她，只能决定自己先下去看看再说。
“好，那我下去看看，其实我真的希望贺郎你刚刚说的是实话。”
说完后，杨云茜便离开了二楼，朝一楼走去。
待她走到那‘女’子面前，才发现自己刚刚在楼上看到的只不过是惊鸿一瞥，真正看到这个娘子才知道她真担当得起雍容华贵四个字，不说容貌，光是那通身的气派就足以胜过牡丹。
她客气地对那‘女’子笑道：“不知娘子找奴家有什么事情？”
那‘女’子看到杨云茜出来，脸上明显一愣，然后微微一笑道：“娘子是这真味斋的东家？”
“是的，娘子莫非有什么疑问不成？”杨云茜越发觉得这个‘女’子跟贺兰敏之认识，要不然也不会看到自己会是这样的反应，但是心中想归想，脸上丝毫不显。
“不是的，只是我前些日子路过这里，看到一个熟人，以为他是这里的东家，今日才过来看看，想来也许是我看错了，麻烦娘子下来，真是抱歉！”
那‘女’子很是诚恳的语气，让杨云茜心中更加怀疑起来两人的关系，不由得开口问了出来。
“娘子言重了，也许娘子说说那人的样貌特征，兴许是我们店中之人也说不定。”
那‘女’子犹豫了片刻，才摇了摇头，说道：“谢谢娘子的好意，还是算了，今日抱歉打扰了娘子的生意，改日我一定再来光顾。”
说完后，那‘女’子扶着婢‘女’，一行人转身离开了真味斋。
杨云茜看着那‘女’子离去的背影，想着刚刚她那‘欲’言又止的样子，觉得她找的人应该就是贺兰敏之，要不然也不会这般顾虑重重，可这个‘女’子到底是谁？
倒让杨云茜升起了丝好奇心。
之后，店里倒是陆陆续续开始来了不少客人，虽然没有达到杨云茜预期的想法，但是一日下来的流水也有三百七十两，倒是让小青他们几个惊讶不已，对杨云茜很是佩服起来。
至于贺兰敏之却好似做了什么亏心事一般，一直躲着杨云茜，让杨云茜越发觉得今日来的那个‘女’子跟贺兰敏之一定有什么关系，要不然贺兰敏之也不会这个样子。
可就算她想知道，也找不到贺兰敏之，不过倒是让她抓到了贺兰敏之的‘侍’卫青雀。