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第三十一章 杀猪菜(1 / 1)

等唐大海赶着马车去了镇上后,方氏这才回了堂屋。“这是怎么了,我这躺在那儿就听到你们在吵了,原先还以为吵个几句就好了,这都是闹什么呢?”

“姥姥,爹变了一个人一样,对着娘吼,还凶我了……口口声声地指责娘,说娘亏待了爷爷嬷嬷,越说越难听……”夏竹从没受过那么大的委屈,说着说着,就忍不住哭起来,娘俩抱着哭了好一会儿。

文佑和晓晨正回来了,看见吕氏和夏竹抱着团团哭,还以为出了什么事儿了。“娘,小妹,这是怎么了?爹呢,爹出事儿了?”文佑急乎乎地道,原以为又跟上次一样了。

夏竹抽抽搭搭地将事儿又说了一遍,方氏本只是以为吕氏两口子拌嘴了,没想到唐大海真的是“出息”了。

“爹还骂你了?爹,会不会,魔怔了……”文佑还是有些不敢相信。晓晨也看着夏竹,有些难以置信,唐大海是远近闻名的老好人。

“我当时也不信,娘也不信。都以为爹是病了,魔怔了,只是爹说的话句句清晰,有条有理的,姥姥过来的时候又跟平日里一样。爹还让姥姥劝劝娘,然后就说是有事就走了?”夏竹伤心了一会儿,也就不哭了。

文佑皱着眉头,“还有什么事儿比哄娘,还重要……也不知道爹怎么想的,回头我说说他!”

“说什么说,你一说,他就要怪我没把你们教好,乱了规矩了!”吕氏见着文佑他们都回来了,也不好再哭了,只是心里还是憋的慌,唐大海就像变了一个人一样了。

吕氏虽说怪唐大海,但是心里头还是有些担心唐大海,怕是出了什么事儿了。“我去二叔家,问问二婶,这铺子里最近可有啥事儿?”

吕氏是担心唐大海在烦铺子里的事儿,这才有些焦躁,忍不住发了脾气。

“你去瞧瞧也好,问问可是出了什么事儿了。听了夏竹说的,我这在想呢,是不是我住在这儿,被人说闲话了,大海又觉得你对他爹娘太抠了些了……”方氏有些伤神。

“娘,你这说的什么话,大海他不是这种人……”吕氏急急地解释道,生怕方氏乱想。

“是啊,姥姥,你别乱想,这跟你没关系呢,是爹娘吵架……”夏竹和文佑他们都劝着方氏。

方氏笑道:“我就那么随口一说,你们急什么……素心,快去你二婶家瞧瞧去……”

吕氏瞧着方氏没事了,就急着出门了,也顾不得眼圈红红的。想着还有几个小的陪着方氏,吕氏自然放心地很。

“娘,咱不出去瞧瞧吗?我看大叔他们吵得那么凶,这会儿没声音了,应该好了吧?”二丫侧耳听着门外,有些担心。

张大家的拿了件衣服正做着,赶着年前做出来。“再等等,咱现在毕竟是下人,这主人家的吵架,要是被咱撞见到了总不好,万一他们觉得介意,这就不美了……等他们收拾好了,咱再出去瞧瞧。”

张大家的也有些担心,来了唐也有些日子了,唐家夫妻俩一向和和顺顺,又说有笑的,几个孩子也懂事,她出来那会儿还好好的,怎么就马上就吵上了?

“娘,这是不是有银子了,就会吵架了?”二丫懵懂地问道。在二丫的心里,唐家就是有钱人家。

张大家的正想着事儿,没成想二丫竟会这般问。“二丫,为什么这般说呢?你唐大叔和婶子他们平日里不是挺好的吗?”

“嗯,是啊,平日里倒是挺好的啊,但是吵起来却是好凶……咱爹和娘,虽然没钱,但是却是从不吵架,连斗嘴都少得很,对我和哥哥也好,所以还是没银子的好……”二丫越说越觉得自个儿对极了,转眼却觉得夏竹他们好可怜,决定下次要对他们好些。

张大家的也不是个能说的,这会儿虽然觉得二丫说的也不对,只是却是不知道怎么反驳。“娘跟爹也有吵嘴的时候,只是你们都没瞧见……”

张大家的无奈,只能自揭伤疤。二丫撇撇嘴,不信。

吕氏一进唐二婶的屋子,唐二婶就发现了吕氏眼眶红红的,头发有些凌乱。“大海家的,这是怎么了?家里出了什么事儿了吗?”

“没有,二婶,就是刚刚跟大海吵了一架,我这气不顺,就哭了一回儿……”吕氏有些不好意思揉了揉眼。

“真没事儿,有事儿可得告诉二婶?”唐二婶还是不怎么相信吕氏说的话,只当是吕氏不肯说出了什么事儿。毕竟唐大海和吕氏这么多年来,可以这么说,从没吵架过,还把吕氏气哭了,这就更少了。

吕氏放下手,再三说道:“二婶,这有事儿我还能来你这儿?家里真的没啥事儿,就是跟大海吵了一架!”

唐二婶这才信了,“大海这人越来越不像样了,回头我去好好地骂他一顿。可这是为啥吵架啊,这好好的,都快过年了,听说你家明儿个还要杀猪呢,有啥好吵的?”

唐二婶想不明白,这两口子有啥好吵的,如今事事顺遂,有啥好不满意的?这村子里的,都羡慕地紧了……

“二婶,有没有听大柱和他媳妇说,这铺子里可有啥事儿,我想着这铺子里是不是出了啥事儿,大海才憋火,才着急了……”虽说被唐大海说了好一大通,吕氏的心里还是觉得唐大海肯定是有啥难题了,不肯回家说。

“没啥事儿啊,我没听大柱和他媳妇说起过出了啥事儿。我那儿媳妇对我最是贴心,这要是有了什么事儿定会告诉我的,这些日子没听说啥事儿,只说了这肉最近几日都买地多了一倍,最近去镇上的买年货啥的,多了老多人了……”唐二婶想了想,肯定道,“嗯,却是没啥事儿……”

唐大柱或许会不说,但是他媳妇万一有事儿定会跟唐二婶讨个主意的,必定不会瞒着她的。

唐二婶看着吕氏阴晴不定的脸,也生怕铺子里出了啥事儿。“晚点儿等大柱他们回来,我问问,让他们到你那儿去也成!”

“不用了,婶子。大海既然不说,定是不想让我知道了,你帮我问问,我明儿个再来!”吕氏有些心神不定,也不多呆,就回去了。

日子该过还是得过,吕氏虽然心里还是堵得慌,在面上却是没带出来。文佑他们松了口气,心里却是怪上了唐大海。

“夏竹,你们去趟你大姐那儿,娘上次留着的变蛋和松花蛋,给你大姐送一篮子去。还有那几个罐子的腌菜,你姐最爱吃了,等明年让你姐自家也腌点儿,也最是方便了。

让你姐夫一家子明儿个都过来,说是咱家杀猪,让他们帮帮忙……”吕氏实则是请他们一家子都来吃杀猪饭,只是说得客气,生怕夏家人推拒。

得了吕氏的嘱咐,文佑兄妹三人去河口村。二丫这回乖乖地跟在她娘身后干活,虽然也想跟去,但是知道吕氏这会儿定是心情不好,还是乖乖干活。

“大娘,咱家明儿个杀猪,娘让你们明儿个都去帮帮忙呢……”夏竹一进门就冲谢氏笑吟吟地道。

谢氏欢喜地应下了,赶忙让兄妹几人自个儿坐下说说,自己避了出去,说是收拾菜苗去了。

“大姐,好些日子没来瞧你了,你过得怎么样?”夏竹很是惦记着春兰过得好不好。

“怎么了,我瞧着你的眼睛怎么肿着了?可是夜里没睡好?”夏竹五官唯一可取的就是这双眼睛了,灵动有神,大大的。可是这一哭就一时半会儿地消不了红肿。

夏竹忙捂上眼睛,“是委屈了,又哭了,大姐我今儿个不回去了好不好,我住在你这儿,我要跟你一道睡!”夏竹有些赌气,不想回去。

“好啊,晚上跟大姐一道儿睡,明儿个咱一道儿回去!”春兰倒是欢喜极了。

文佑看了眼夏竹,心软了。“大姐,娘让咱给你拿了些变蛋和松花蛋来……”说完,撩开盖着的布。

“这么贵重的东西拿来做什么,还不如拿去卖呢,这都能换上不少银子……”春兰自然是知道这蛋稀缺地很,她可是舍不得吃这些。

夏竹嘿嘿一笑,“娘可是说了,不就几个蛋嘛,别人家瞧着是精贵,咱家却是不缺的……”

春兰也就没推辞,确实,只是几个蛋而已。“我这都嫁出去了,难为娘有好东西了还惦记着我,总想着我那一份儿!”春兰有些想哭了。

“大姐,你可别哭啊,否则姐夫回来还以为我欺负你了……”夏竹揶揄道。

惦记着家里,文佑几人只坐了一会儿就回去了。夏竹也跟着乖乖地回去了,她不放心吕氏,生怕唐大海回去了又找吕氏吵。

“大娘,你们明儿个可得早点来呢……”文佑再次说道。谢氏想也没想的就应下了。两家人除去儿女亲家,这些年既然是走得极近,谢氏自然不会推脱,再说了,她也不是扭扭捏捏的人,也不要人两趟三趟地来唤。

张大家的瞧着家里的气氛不对,也没跟往日这般随意地说话,埋头做自个儿的分内事。低气压一片……

太阳快落山时,唐大海才姗姗来迟,夏竹瞧着唐大海心情好似很好,还带回来了铺子里的三杯鸡。好似出门前发生的事情全然忘记了,“夏竹,我带回来了三杯鸡……”习惯性地说完,就又冷下了脸。

“张嫂子,你把这鸡肉热一热……”说完就转身去洗手,打算坐下吃饭了。

吕氏压着怒火,“娘,别生气,这饭总是要吃的,别气,气坏了自个儿……这万一是铺子里真有啥事儿呢。”夏竹劝着吕氏,文佑和晓晨也在一旁劝着说着。

只是夏竹心里却是有些怀疑,唐大海明明刚刚进门那会儿还好好的,这说了那么一句话就冷下脸来了。好似还是叫了她的名字,莫不是她惹了唐大海不高兴了?

仔细想了想这些日子,夏竹因着前些日子帮忙赶活儿,累到了……等蛋都交给了听雨阁,就好好地睡上了一日,其他的什么都没有做过。没道理啊……

文佑也因着没亲耳听到唐大海夫妇俩吵架,这会儿也不好说什么,只跟着一道儿坐下来,各自按着原先惯坐的位置坐了下来。等张大家的端了两盆三杯鸡上来,就开吃了。

唐大海也有些别扭,这真真做到了“食不语”了,不是浑身不是滋味,怪的很。只想快点儿吃完,离着了饭桌。

平日里一般都是唐大海吃得最慢,今儿个却是早早地吃好了,离了座!

等唐大海回了屋子,听到饭桌上传来了阵阵说话声。“哼,就不当我是个人,我一走就开始说笑……”怒火暴升!

其实倒是唐大海相差了,平日里唐家吃饭也没啥规矩,都是说笑着吃着的。有时候文佑和晓晨会你一言我一语地,说说学堂里的事儿,吕氏也会说说村子里的事儿,连张大家的也会说些以前村子里的趣事儿。

只是今儿个,却是因为唐大海冷着一张脸,连夏竹都没来劝唐大海,文佑他们男的更加不会来劝了。等唐大海一走,自然是松快了些,渐渐地说说话,说些去了春兰家的事儿。

等吕氏收拾好了,回屋,唐大海已经睡好了。吕氏收拾干净,也爬进床的里边,背对着唐大海睡去了。闭上眼,没一会儿,就睡着了。

吕氏的一番动静,却是吵醒了唐大海,睁着眼,望着黑漆漆的头顶,却是怎么也睡不着。越想越觉得吕氏不当他一回事儿,从他回来到现在,半句话都没跟他讲!

越想越火,翻了好次身,还是没能吵醒吕氏。折腾了好一会儿,唐大海才睡着……

一大早,杀猪的就来了,走近地几家也跟着早早地来了唐家。

“这杀猪就在那边的旧院子吧,赶到这儿来还不方便了……”唐大海跟杀猪的笑着说道。

村子里好些人家都知道唐家今儿个杀猪,是以,大人小孩,都早早地来了。吕氏笑着招呼,晚点儿都留下来吃点儿……

“文佑,你家杀猪呢,嘿嘿,晚点儿弄点儿好吃的……”只差几日就是年三十了,文佑和晓晨自然也休息了。说话的是学堂里的一个同窗,能去学堂里念书自家条件自然还算是过得去的,倒也不差那几口肉吃,只是喜欢凑凑热闹,吃起来格外香!

“行,我娘说了,我家那几头猪都不卖了,管够……”文佑豪迈地说着。“大姐,这里,这里……”文佑看到春兰一家子走来了,忙挥挥手,把他的同窗忘在了一边。

文佑招呼了夏家人去了老院子,似模似样的。

夏竹正扶着方氏,站在人群里。唐大海他们放了一只猪从猪圈里出来,合伙赶着进了旧院子。

长条的凳子早就放好了,杀猪的正磨着他的那把杀猪刀。磨刀霍霍……

五六个壮年正围堵着猪,那头猪正到处猛蹿,“喝昂~喝昂~”叫唤个不停。

“抓住吧,放倒在长凳子上,侧着放……”杀猪的终于磨好了杀猪刀,那头猪在院子里已经拉了好几处粪便。这真是急出屎来了……

杀猪的手里的刀比一般的菜刀都长,“这个专门放学的,你瞧见没,杀猪的都带了好几把刀!”方氏在一旁说着。

“喝昂……喝昂……昂……昂……”叫得凄惨,四五个人按着那头猪。

“把猪头往后扳一点儿……”杀猪的说完,就将杀猪刀捅下猪喉管左边刺向猪心脏。“拿桶来接血……”

张大家的赶忙拿了放在边上的木桶还接血,放了木桶,杀猪的拔出杀猪刀。

“这放了血,这肉吃起来才更好吃……”方氏在一旁说着。

按着的几个人还是没松手,就算在放血了,这猪还在扑腾。惨叫声一片,夏竹瞧着都不忍心了。

“这个杀猪的手艺真好,这一刀下去就放倒了,咱以后也找他……”

“嗯,这以后再也多养几头猪,来年咱也能自家杀上一头猪,留着慢慢吃……”

很快就杀了四头猪,一刀一头,熟练地很。

等杀完了猪,最早的那头猪,猪血也放得差不多了。开膛取内物,砍边,花肉。

张大家的就在这边的灶上,做起了杀猪菜。

“这村子里的都在这儿,咱就放在这儿做,也就脏一个地儿……”吕氏与张大家的一道儿,做起了杀猪菜。

张大家的先烫了五花肉、大骨头,将大骨头汤煮上。大肠、猪肚等也都洗净煮熟。

二丫将灶里的火烧上,倒入油,姜片、葱炸出香味儿,倒入切成丝的酸菜炒出味儿,倒入大骨头汤,倒入五花肉、猪肠猪肚猪血。另外又加了粉条和冻豆腐,烧沸后撇净浮沫,放入调料,小火炖上一会儿。

吕氏正片着肉,大块的猪肉烀熟后切成大片,蘸着蒜酱吃,解腻增味,最是原汁原味。

“夫人,这杀猪菜这会儿就分了吗,这锅就快好了……”张大家的问着吕氏。

吕氏点头,“我这就出去说声,晚点儿还得烧好几锅呢……”

吕氏让唐二婶几人帮着把杀猪菜给分了,早有一些小的拿着那罐子在那儿等着了。

“都装得满些,张大家的,你这肉也多放些,这每家一分这每个罐子里也没多少肉了……”吕氏瞧着唐二婶装进去的杀猪菜,五花肉并不多,特意将她片好的肉给每坛子装了些。

春兰也在一旁帮着片肉,灶房里忙成一团。

唐家请了好几家人在新院子里吃杀猪饭,还搭起了桌子。

“文佑,文佑,肉呢,说好的肉呢……”文佑被拉到一边,被好些同窗围着,夏家大伯的夏意宏一在。

“香樟呢,你怎么没带着你妹妹来?”夏竹见到了香樟他哥,问起了香樟。

“我娘不让,我还是偷偷地跑出来的。”夏意宏笑着答道,转身就去拉着文佑去了。

萧正言也来了,偷偷地凑近些夏竹,“我问过我的师傅了,说是要多多走动走动,最好能跟着我师傅一道儿练练,保准长得快……”

夏竹笑着道谢,看来真的是太懒了。

“小妹,我不好进灶房,你去给我弄点儿出来吧,这么多人都等着呢,别让我丢了面子了……”文佑拉着夏竹到了院子里,软语求着。

夏竹望着他可怜兮兮的,“我去跟娘说说,不行的话我就让大姐偷点儿出来……”

春兰自从出嫁了,对夏竹兄妹几人总是纵容地很,比以前在家的时候好上很多,如今可是好说话的很!

文佑满怀希望地送了夏竹到了灶房口。

“娘,小哥的好些同窗都来了,咱要不也给小哥他们弄个一小桌儿?”夏竹凑近吕氏,打着商量。

“这有什么不行的,弄个一桌到文佑的屋子里,随便他们乐去……”春兰也在身旁,自然注意到了夏竹小心地凑到吕氏边上,没等吕氏说什么,就先应下了。

“噗嗤,你们道我是那么抠呢,也不差文佑他们那么一桌,这姐妹俩急巴巴地凑成一伙儿……不过我可说好了,吃完了就自个儿收拾,我可不管的啊……”吕氏摆着脸说道。

“我就知道娘最好了……”文佑一直听着屋子里说话声,如今听到吕氏应下了,赶忙地冲进灶房里。

吕氏笑着推着文佑和夏竹出去,“去去去,别在一旁碍手碍脚的了,你去自个儿屋子里将炭点上了,过会儿我就让你大姐给你们送来,先紧着你们来!”

“嗳……”文佑笑着跑远了。

“来来来,跟我一道儿回屋子去,我娘说了整单独的给咱们吃……”文佑大声地吆喝着。

“噢,走咯,走咯……”文佑和他同窗一路走去,队伍庞大了不少。

等刚刚生上了炭,春兰就端了好些肉菜过来。“你们先吃着,晚点儿还有呢……”

文佑好声好气地送了春兰出去,关上门。春兰听到门后的欢呼声,

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