陈廷敬（1639年―1712年），字子端，号说岩，晚号午亭，清代泽州府阳城（山西晋城市阳城县）人。顺治十五年（1658年）进士，后改为庶吉士。初名敬，因同科考取有同名者，故由朝廷给他加上“廷”字，改为廷敬。
历任经筵讲官（康熙帝的老师），《康熙字典》的总裁官，工部尚书、户部尚书、文渊阁大学士、刑部尚书、吏部尚书，《康熙字典》总修官等职。陈廷敬工诗文，器识高远，文词渊雅，有五十卷《午亭文编》收入《四库全书》，其中诗歌二十卷，还有《午亭山人第二集》三卷等作品。陈廷敬在家乡所建的午亭山村保留至今。
人物生平
明崇祯十二年，陈廷敬出生于今山西晋城市阳城县北留镇皇城村。
1658年（清顺治十五年）进士，选庶吉士，授检讨，为了与同馆的顺天通州陈敬区别，顺治赐名廷敬。
1661年，康熙即位，授起居注日讲官，累迁翰林院侍讲学士，掌院学士，日值弘德殿讲经，深受康熙帝器重。
1662年（康熙元年），告假归省。
1673年，转侍读学士，充武会试副考官。
1676年，擢内阁学士，充经筵讲官。
1682年，充会试副考官。时副都御史余国柱以滇南平定，请厘定乐章。礼部，翰林院会议，郊坛宗庙仍循顺治元年之旧，朝会燕飨宜更定。陈廷敬撰拟十四章，旨下所肄习。
1684年授左都御史兼管户部钱法，疏请改官钱以杜私铸，免铜税便民采矿。定朝廷服制，禁奢靡之风。慎选督抚，以公心爱民勤政廉洁为准。严饬地方公开赈灾钱粮账目，杜绝污吏贪侵害民。
1685年（康熙二十四年）正月二十四日，陈廷敬上《劝廉祛弊请敕详议定制疏》，指出：“贪廉者，治理之大关；奢俭者，贪廉之根柢。欲教以廉，当先使俭。”意思是说，奢侈导致贪污，节俭才能清廉。
1685年上《抚臣亏饷负国据实纠参疏》弹劾王继文，认为他在战时不用捐纳粮草，却动用库银，大军凯旋之后又将所存谷米以官俸抵给本省官员，前后银数相差九十万两之多。弹章一上，王继文罢官，史书记载：从此以后“风纪整肃”。
1686年迁工部尚书，与学士徐乾学奏进《鉴古集览》，被康熙嘉纳浏览资政。奉诏任纂修《三朝圣训》，《政治训典》，《方略》，《大清一统志》，《明史》等书总裁。九月，迁工部尚书。
1687年十二月，张汧任湖广巡抚时，山西道御史陈紫芝疏劾他“位任未久，黩货多端”。兵部尚书张玉书趁机弹劾与张汧有亲戚关系的陈廷敬。
1688年四月，张汧因“贪污银九万余两”而被处绞。陈廷敬向康熙帝上《俯沥恳诚祈恩回籍以安愚分疏》，向皇上谢罪，恳请回家守孝。
1689年九月上高士奇疏弹劾徐乾学。康熙帝深知徐乾学、高士奇招摇多事，把徐、高二人一块儿赶出了京城。康熙二十九年二月，就在徐、高二人被迫离京后不久，陈廷敬又被起用为左都御史。
1703年拜文渊阁大学士兼礼部尚书，值讲经筵。有《三礼指要》，《老姥掌游记》，午亭文编》，《陈说岩诗》等。
1705年四月，上南巡，召试举，贡，生，监于杭州，苏州，江宁，陈廷敬与大学士张玉书，掌院学士
揆叙奉命阅卷。
1710年（康熙四十九年）陈廷敬为总裁官与三十多位著名学者奉康熙圣旨开始编撰《康熙字典》。
1710年十一月，以耳病乞休，允之。
1711年五月，大学士张玉书去世，李光地疾未愈，应诏入直办事。
1712年（康熙五十一年）三月，病剧，遭太医院诊视。四月去世。康熙亲作挽诗悼之，谥文贞。
人物评价
为政
陈廷敬为政清廉，《清史稿》给他以“清勤”的评价。在官居吏部尚书时，陈廷敬曾严饬家人，有行为不端者、有送礼贿赂谋私者，不得放入。他到礼部上任，曾立下规矩：“自廷敬始，在部绝请托，禁馈遗。”
山西省陈廷敬研究会副会长、曾长期在晋城地方志办公室工作的研究员马甫平说“陈廷敬生于明末、长于清初，山西当时是受程朱理学影响很大的地区，这必然影响到他。当时，理学经过几百年的发展，在理论上趋于完善，很多理学家开始强调躬行理学思想，陈廷敬就是如此。理学强调的个人道德，具体到官场之中就是自身为官要清廉，对待贪官要敢于斗争。”
乾隆时期的文学家沈德潜评曰：“五语表其奏疏光明，贤于孔光削草之媚。六语表其持躬洁白，同于寇莱公行己之清。‘有官居鼎鼐，无地起楼台’，魏野呈莱公语也。”
号称扬州八怪之一的文学家金农(1687—1763)，写诗赞曰：“独持清德道弥尊，半饱遗风在菜根。”
文学
陈廷敬是个颇有成就的学者兼诗人。平生勤于写作，几无搁笔。他曾将《午亭文编》送呈康熙御览，被康熙夸为“拟诸姚房李杜”，所作各体诗“清雅醇厚，非积字累句之学所能窥者”。但是陈廷敬一直身居庙堂之中，真正接触社会的机会不多，这是他诗歌题材范围较为狭小的根本原因。加之他谨小慎微的处世态度、一丝不苟的学人气质以及其后繁琐冗杂的编书事务，都无情地压缩了他心灵自由驰骋的天地。诗歌作为文学创作，如果缺乏个性，也就丧失了其久长的生命力。特别是陈廷敬无暇或不屑于在诗歌理论上有所建树，似乎“文以载道”就可一以贯之，这也影响了他文学地位的确立。
其他评价
康熙四十九年十一月，陈廷敬因耳疾乞休，被允准。陈廷敬入禁苑谢恩，康熙帝谕曰：“卿是老大人，是极齐全底人。
王跃文曾这样赞扬他：清官多酷，陈廷敬是清官，却宅心仁厚；好官多庸，陈廷敬是好官，却精明强干；能官多专，陈廷敬是能官，却从善如流；德官多懦，陈廷敬是德官，却不乏铁腕。《大清相国》
《清史稿》中载康熙皇帝“深惜之”，亲笔为他写下了挽诗：“世传诗赋重，名在独遗荣。去岁伤元辅，连年痛大羹。朝恩葵忠励，国典玉衡平。儒雅空阶叹，长嗟光润生。”不过,康熙皇帝对陈廷敬更广为人知的评价是八个字：“宽大老成,几近完人”。