美味轩没挂任何招牌，只凭着羊汤的香浓味道就已经引来不少客人。
田喜乐见美味轩门前有好大一块空地，就让人在美味轩外面砌了一个大灶，往后羊汤就在这里煮，让客人闻着香味就能进来喝一碗，若实在不够用再使厨房里的炉灶。
在店前和店后的院子里也搭上棚子，做成前世大排档的样子。天热的时候很多闲店里闷的人就在外面喝了，还能多摆十几二十张桌子。
也不用太好的桌椅，就长桌长椅刚刚好。
除了几个闻着味过来喝羊汤的客人，店里也没什么客人，田喜乐吩咐下去，楚掌柜就让店里的伙计忙了起来，不多时就按着田喜乐的意思将桌子长凳弄来，在美味轩的外面摆了几排。
下午的时候，美味棚门前没有阳光，就先仅着后院把棚子搭起来，只是在地上埋了几根木桩子，再把去安府取来的布用绳子拴在上面。田喜乐他们从平安镇运来不少布，虽然都挑好的拿的，其中也带了一批差些的，以备不时之需，想不到这就用上了。
然而风大的时候一鼓，布棚子就像是要被鼓飞了，田喜乐又让在布面的上面排着剪了些口子，再拴到木桩子上就不会再被鼓飞，虽然很简单的方法，却让人赞叹不止。
因美味轩门前的大动作，倒是吸引不少食客驻足，当听说这里也卖羊汤，价与前面的羊汤馆相同，可瞧着门前坐的几个客人，碗却比羊汤馆的瞧着大，料也很足，就有更多的人在棚子下面坐着，比起店里的闷热，坐在大棚子的下面好像风凉多了。
不多时，门前的桌子就被坐满，楚掌柜就在门前热情地把人往后院请，后面也支了棚子，摆了桌子，也风凉的很。
等门前和后院都坐满了，到处都是吃的汗流浃背，却大呼过瘾的汉子，让那些想尝尝羊汤的美味，却又怕出一身汗不好看的女人们很是羡慕，就有人回家里拿了碗和盆过来想买一盆回家里吃。
当得知买回去喝还可以多给几勺汤，又被告之羊汤回去可以加了萝卜和黄瓜一起炖了也很美味，回去取了盆和碗的人就更多了。
没到晚上，一头羊卖光了，因之前准备不足，这时候再杀一头羊也来不及，楚掌柜很遗憾地告之大家：明儿请早！
那些没买到羊汤的遗憾，喝到的却连赞美味轩的羊汤比前面羊汤馆的好喝，味道更浓厚，汤头也更香美，把楚掌柜乐的嘴都合不拢了，简直是把田喜乐当成摇钱树了。
田喜乐同安宜阳回安宅，一路上都在说羊汤馆的生意好，之前田喜乐虽然想过生意会好，可这才一下午的时间就卖了一头羊，这还是刚刚开始，谁也不知道这边有羊汤卖，那等到往后慕名而来的人岂不更多？要不就把剩下的几间店都改成羊汤馆？
除了大锅大碗煮出的羊汤，其实还可以把羊汤细做，满足不同消费人群的需求，等到了冬天，这些羊汤馆还可以推出羊肉涮锅，田喜乐敢保证就京城这消费能力和与之不符的食物档次，羊肉涮锅恐怕比羊汤馆还要火，毕竟夏天虽然有人不怕出汗喝羊汤，但大多数人还是会望而却步，但羊肉涮锅就不同，天冷的时候吃一口，那真是要暖到心里去了。
将自己的计划跟安宜阳说了，安宜阳道：“全凭夫人做主！”
好吧，合着他们家里外都要田喜乐一手抓了！田喜乐瞪了安宜阳一眼，她怎么就遇上这么个没追求的男人？就不怕被人笑话吃软饭？
不过，就他那世子爷的身份摆在那里，还真就可以光明正大的被她养着了。
回到安家，将自己的打算跟安家兄妹一说，安家兄妹也不反对，反正京城这么大，就算他们也开六间羊汤馆，生意还是做不过来的。
只是算了算手里的钱，想要开门间羊汤馆肯定不够，虽然安宜阳又间安家之前卖出去的铺子买了回来，也都给了他们兄妹，但在平安镇算得上首富的安家，到了京城就成了末流富户了，连大户之家都算不上。
京城的铺子又贵，他们若不想卖掉手上的一些珠宝，最多也就能买两间。好在他们对赚钱也不是多在意，他们只是享受赚钱的过程。
安宜阳给安家兄妹安排了熟悉京城的下人，除了可以带他们熟悉京城，还可以去看看哪里有合适的铺面，既然要开羊汤馆，那就得抓紧了，等过了夏天再喝羊汤的人也就不多。
当然，羊汤馆不红火的时候，他们还可以跟着田喜乐学羊肉涮锅，反正有田喜乐的一口肉吃，也绝不会让他们只喝汤。
只用了三天，安家兄妹就找到了两间铺子，离的也不远，只隔了一条街，虽然只是一间铺面，不像美味轩那种有前店也有后院，但铺面却相当的大，而且，铺面的前面还有一个比美味轩还要大的空地，也能摆下二十几张桌子。
简单地收拾一下就将羊汤馆的招牌挂上，为了与安宜阳的几间羊汤馆有分别，他们挂出的是：安记羊味馆。这样到了冬天换羊肉涮锅时，也就不用再换招牌了。
因最近这些日子羊汤馆越来越火，除了刑向明的羊汤馆和安宜阳的几间之外，京城里跟风的也有不少，只是味道即使能赶得上刑向明的羊汤馆，比起用了田喜乐配方的几家店还是差了很多，但生意越还是不错。
而安家的这两个羊味馆一开，因味道与用了田喜乐配方的羊汤馆相差无几，顿时就吸引了不少客人，生意好得顿超那几间跟风的店。
刑向明坐在自家羊汤馆的雅间里，听掌柜向他述说自那几间羊汤馆开张后，他们的生意就一日不如一日，再这样下去恐怕就没什么生意了。
刑向明脸上不动声色，心里却恨恨不平，他努力了这么多年，眼看只要把那个一直看他们母子不顺眼的老王妃熬死了，他就能成为平王世子，却不想这时候安宜阳回平王府认祖归宗了。他经营了那么多年都成了泡影，不甘心之余就想培养自己的势力与安宜阳对抗，谁想这边刚有点起色，田喜乐又进京帮安宜阳。
他早就知道田喜乐不同于一般妇人，可以说是棵摇钱树，所以才会去平安镇，想着田喜乐那么烈的性子，若知道安宜阳娶申红蕊，还不得跟他闹掰了，那时他就可以利用田喜乐打击安宜阳。
却不想安宜阳也真豁得出去，竟然放着申家这个助力不要也要田喜乐，是说他重情重义好呢？还是说他早就看出田喜乐的能力，还有她没有靠山好控制？
不管怎么说，田喜乐的进京打乱了他的计划，若是他想用羊汤馆赚钱，那么有田喜乐的帮助，安宜阳比他赚得还多，这次交锋显然是他败了。
掌柜还在让刑向明想办法，刑向明心里苦笑，他能有什么办法可想？羊肉锅和羊汤都是出自田喜乐之手，就算田喜乐不在京城卖羊肉锅，他也相信田喜乐一定能弄出更多的美食、赚比他更多的银子，斗财力，别说是他，就是富名满京城的申家超不过两年都得输了。
可他多么不甘心就这样放弃，眼珠一转，也不理掌柜还说了什么，抬脚就往外走。
田喜乐随安宜阳进京也有些日子了，却一直没有回平王府，也不知平王妃得了信没有，那么他就去给添把火好了。
炎热的夏日，平王妃最爱在她的凉室里待着，凉室是用两层木板建的屋子，虽然不大，但两层木板间都放了不少冰块，人在里面那才叫一个清凉。虽然她不得平王的喜爱，但儿子回来后，她也有了主心骨，日子自然要怎么滋润怎么过。
唯一让她烦恼的就是儿子不肯娶申红蕊，背着他定了要娶申红蕊过门的日子，还想着等到了日子把他灌醉了往洞房里一送，过后他想不认都不成。可谁想，日子还没到，他就跑得没影，直到前些日子才回京城，不但让婚事没法进行，还把申家给得罪了，那边还逼着她给个说法，害得她这些日子只能在府里装病，连客都不敢见一个。
最让她生气的就是，明明回了京不但不回来看她这个母亲，还把那个乡下女人带回来，在京城里招摇过市，很怕别人不知道他曾经娶过亲，还是个上不得台面的乡下女人。
这些她都不说了，可都几日了？七月初十回京，这都七月二十了，竟然连个影儿都没让她见着，她也赌着气，不来见她就不见，她就要看看谁能挺到最后。
大丫鬟如玉端着一碗放在冰窖里冰的微凉的蜂蜜薄荷柠檬水进来，“王妃，喝碗冰饮凉快凉快。”
王妃接过冰饮，喝了一口，通体都凉爽舒服了，忍不住夸道：“这几日的冰饮却是不错，虽不如加了冰块的凉爽，喝下去却通体舒泰，不知是谁做的？”
如玉淡笑不语，王妃嗔道：“你这丫头，还装起神秘了。”
如玉道：“不是奴婢装神秘，只是怕说出来王妃就不肯再喝，再把王妃气着。”
王妃疑惑地‘嗯’了声，“说来听听，看能把我气着不。”
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