<>是非经过不知难,黑科技不是蒙出来的,文宓这刮彩票的作法很快被现实抽了一个耳光。
或许不小心将水放的少了一些,头一锅牛皮熬糊,白闻半天腥臭气。他多加水继续熬,这一次火候不足,又稀了。想收汁时,不光没黏性,也定不了型。
他知道这事不可能一次成功的,并不泄气,带着简单口罩,继续思索配料。
这次换小锅,切碎牛皮,仔细称量比例,接着熬。过来半晌只得到稀稀的冷粽子一样的东西,好在终于有了一些黏性,却不能粘黏任何东西。
科学实验失之毫厘,差之千里。文宓这摸着石头过河的作法,注定要呛水。
他的科学研究停滞不前,家中仆役倒是争气。
文可带着从首阳山农庄赶来的工匠来到文府,按照文宓的图纸要求,开始整地砌墙。
李耳带着跟着谭木匠一家正在建造游乐堡,在新来木匠帮助下进展顺利。
东姑带着四个宫女挑拣出了麦粒,糯米和高粱,已经煮好倒进大瓮里发酵。
文宓巡视一圈,发现只有自己的研究工作毫无进展。
他苦闷至极,便把熬胶的工作交给李散,自个带着弟弟妹妹逛街散心。五六岁的孩子正是对外面事物好奇的时候,不能一直呆在家里闹腾。
京都的坊市都在外城,有东西南三市。东面小市,西面大市,南面四通市在圆丘码头,是个货物集散地。
文宓要买的东西多,去的是西市。
西市跟临淄城的坊市一样,都在里坊内。不同的是,这里的店铺和散摊以南北中心街为中线分列两侧。西侧全是散摊,东侧全是商铺,条丛清晰,经纬分明。
京都有二十万多人,还不如文宓家乡十八线县城人口多,可在因战乱导致总人口远不足千万的晋国,这是人口最多的城市了。看坊市分布便知,占据内城的勋贵,不足总人口的二十分之一,京都除了这些勋贵及其仆从,更多的还是平民。
因此,西市划出一半地方做散摊,也是出于市场需要。郭辉曾说,若是减少规模,那些散摊小贩挣的钱可能比那些大商铺挣的多。
没办法,人家能走量。文宓也看出来了,商铺这一侧客流极少,有逛街的勋贵直接开车进来,也不担心堵车。
可在散摊这边,不要想坐车,人多的……摩肩接踵这词用这里最合适。
旻旻蕊蕊第一次来集市,对什么都好奇,嚷着要下车跟着。
文宓只好抱着蕊蕊,牵着旻旻,在护卫们层层保护下进了散摊,又有了被当猴看的感觉,不是他有做猴的癖好,实在是商铺区内没他想要的东西。
文宓一路给他们讲解摊贩铺位上的各种东西,秋日是收获的季节,这单指谷物庄稼和瓜果。花草枯黄,树叶凋零的时候,时令蔬菜没多少。当然,四季皆能种植的白菜不能没有,晋国叫菘菜。白菜可以秋季种植,深秋成熟,在冬天的大雪降临前完成囤货。
不过,这样会耽误秋种冬麦,晋国百姓种田收的少,没人舍得种菜。
文宓问商贩买些白菜萝卜种子,准备种在自家花园里,这季节种上,下雪之前应该还能收一次。至于是不是合适他不管,吃喝比讲究贵族气派更重要,而他又没有田地。
文家在首阳山有个庄子,有六千五百亩田地,他一直懒得去。现在家庭氛围和谐,他实在不愿染指自家产业,授人口实。
这世上总有许多喜欢嚼舌根的闲人,尤其是贵族妇人,整天闲在家里无所事事,专爱干这些损人不利己的勾当,不要以为贵妇人是高贵的,她们八婆属性远高于其他。
文宓早在青州便听李达说起过,王萱的娘家人一直在王萱耳边吹风,让她提防文宓。
文宓知道自己身份敏感,便不做那些瓜田李下的事情,再说又不缺少那些吃食,熬过这个冬天再说。等时间长了,王萱没有忌讳之后再去庄子上。
文宓在蔬果一条街上继续走,只要蕊蕊和文旻看上的,他全买一些。
秋梨下来了,弥补了桃子过季的空缺。还有枣子,府里有枣树,可还没红透,文宓便买了一些。
石榴也下来了,只是有些青。旁边小贩连口说甜,还殷切地掰开一个请文宓尝。嗯,确实不酸,那就多要几斤,反正家里有地方放。
还有柿子,也是发青的,因为熟透的不好运输,也不好存放,只能卖青的。文宓自家有醂柿子,任小贩说的天花乱坠也不买,他确信巧克力柿子目前还没传到北方。
文宓看到的葡萄时,不禁眼前一亮。他一直以为葡萄是从国外传来的,一问才知道,张骞先生确实从西域带回了葡萄、石榴和胡桃。可这鸡心葡萄是京都附近土生土长的,老辈子就有。当然,老到那一辈子,这果农也不知道。
鸡心葡萄长得很大的一串,果粒是鸡心形状,中等大小。果皮是紫红色的,文宓撕开果皮,看到里面粉红透亮的果肉,果肉厚实多汁,塞进嘴里,甜中带着微酸,甚是可口。
文宓吃了两颗葡萄,再次觉得自家确实需要一座田庄,至少种些瓜果蔬菜也是好的啊,冬季也好给弟弟妹妹补充维生素。
他将葡萄全部包圆,又详细打听了葡萄树的情况,让后面跟着的李耳将这事牢牢记在心里。
出了蔬果一条街,文宓进了货殖区。这里马羊驴猪狗都有,有的还提供宰杀服务,相当血腥。
文宓只好带他们绕着走,顺便买几只猪回家养,再去禽市上买十几只新孵出不久的小鹌鹑回去,不为玩,是为了让他们产蛋。
一路走来,总觉得还有什么没卖,他皱着眉头想了想,没有牛,可自个就是来买牛的。
他一打听才知道,晋国跟别的朝代一样,都有保护耕牛的规矩,禁止买卖牛,禁止吃牛肉。
所有关于牛的买卖,已经由驾部车舆司和少府厩牧司联合垄断。驾部是官方机构,少府有官方身份,同时也是皇帝的私产。这年头没点关系真买不到牛,难怪王萱不愿让文旻养老虎,就是因为老虎还没断奶,除了肉粥,还得备着牛奶和羊奶。<>