<>文宓没让李达伺候，自个把酱菜面条都端出来。没长辈在，吃饭也不在客厅，而是在他这边的厢房。
一家人围坐在火炕上，暖暖和和，其乐融融。
文宓一边配菜，一边将将吃法说给裴琰，搅拌均匀后交给蕊蕊。
蕊蕊接过炸酱面，尝了一小口，小脸立刻乐开花，用不好筷子，便干脆下手抓着往嘴里送。
裴琰学着文宓的做法，将炸酱浇在面上，又添加上青菜豆芽，慢慢搅拌，笑看一眼大吃的蕊蕊，回头时看文宓往旻旻碗里加一大把菜瓜，只因为旻旻刚才说不吃青菜。
裴琰听到这话，笑着又加一把青菜递给裴頠，自家这个小胖子也是不爱吃菜的。
裴頠委屈地看看裴琰，知道阿姊不好说话，再去看文宓，发现他正忙着给阿姊拌面，只好默默吃面。
裴頠嘟着嘴，万分委屈地把碗接到手里，也想用手抓，却被裴琰把筷子塞到手里，无可奈何只得很不熟练地用筷子夹着吃，只吃了一口，立刻把不愉快抛到脑后，端起大碗，把嘴放在碗边，用筷子往嘴里拨拉。
裴琰看他们吃得香甜，这才轻轻尝一口，浓浓的酱香和着可口的菜瓜，让她胃口大开，含着韧劲十足的面条呼噜噜往嘴里吞，惬意地嚼着。
文宓见他们如此摸样，心中非常满意，好厨子都喜欢看食客满足地大吃大嚼，他也不再耽搁，飞快地调好一碗，大吃起来。
五个人都是一副狼吞虎咽的模样，吃完一碗都又盛一碗，也幸好房中的侍女都被打发去吃饭了，不然看到这一幕，会不会以为主人刚从非洲回来。
一盆面条吃完，五个人各个撑得弯不下腰，文宓只好再去熬山楂水给他们消食，然后带他们出门走几步，看看庄上农家的灯火，看看天上的星星。
文宓把认识的星星一一指给他们，讲几个新奇的故事解闷消食打发时间，让弟妹悠闲自在地度过在农庄的第一晚。
文宓安顿裴頠和文旻睡下，出门看时，裴琰正在对面看着他。他刚想过去，又收回脚来，请裴琰过来。
深更半夜去裴琰临时闺房，终归不合适。
裴琰犹豫一下，便走了过来。
深更半夜来学长卧房，虽说是外间小厅，也不合适，可眼下地方有限，她又等着解惑，便顾不得许多，把门敞开，让思思和秀儿在对面看着，多少让她安心一些，不然总有夤夜私会的感觉。
师兄妹两个依旧对面而坐，他们早已习惯这坐法。
裴琰恍然觉得又回到了文府，便如那一夜在水榭谈心，烛影中的学长，也是这一副认真思索的模样。正是那夜一番长谈，拉近了两人的距离。
文宓思忖片刻，从旁边翻出一个手札，说道：“学妹还记得为兄说过要让销售管事兼任掌柜的打算？”
裴琰从思绪中醒来，懵懵点头。
文宓知道她走神了，便把以前做的规划递给她：“以前议定的是一掌柜加四管事模式，可一直没有合适的掌柜人选。原本我一直看好李散，这也是赶鸭子上架，李散也没有销售经验，还要从头培养。还有，李散有这个农庄要管，抽走他，便要把农庄交给李安。再者麦香园所需要的材料也是重点，我原指望李散能帮着刘七做好原料保障……”
文宓说不下去了，手下没人，事事被掣肘。
“实在不行，便从你我两家借人。”裴琰看他苦恼，忍不住又提起原来的打算。
文宓摇摇头说道：“眼下你我两家都没有适合做掌柜，做销售的人才。如果只是借人接替李散，不如不借。”
裴琰也明白，可是实在不忍看文宓为难：“不如，多待些日子再开张，这次太过仓促，本不在你我计划内。”
文宓摇摇头说道：“再推怕是长辈就急了，说不得会把麦香园收回去。怪只怪为兄，没想到有人如此急着给送钱。”
裴琰笑一笑也是摇头无语，都没想到生日蛋糕会成为别家攀比之物，居然求着他们做。
“有了。”文宓刚说出来，便自觉降低音调，唯恐吵醒俩小弟：“这开市时间不能拖，不过，为兄想起了一个说法。这次开市做的低调些，只为满足那些需求蛋糕的人。生意是要做的，不过不叫开市大吉，叫试营业。”
“试营业？”裴琰压低声调凑近一些：“学长细说说。”
文宓想了想，说道：“所谓试营业，就是正是开市之前的尝试。当然，这只是对外的说辞，为的便是告诉他们，我们这新店新模式难免做的有不妥的地方，请他们多体谅，也多指教，多提出问题，我们好来改。借这个理由，我们能得到一些谅解，出了岔子，别个也会给个改过的机会。”
裴琰边听边点头，学长鬼主意就是多。
文宓想了想，接着说：“既然如此，我们便大胆一些，把后面的计划提前。最重要的是可以借此培养店铺人员的个人能力和团队协作能力，提高他们的本事。”
裴琰一时不明白他这新词，可看他脸上狡黠的笑，开口提醒：“学长切不可太过猛撞，免得出大岔子。”
文宓摆摆手说道：“不猛撞，我只想借这个机会锻炼李散和春香。为兄想先把李散派去，让他接替李耳筹备开店事宜，暂时做个掌柜。至于春香，待她培训好服务员，便让她带着去做销售。让她一边做，一边跟郭辉去学，学好了便让她做掌柜，若……”
“让她做掌柜？”裴琰虽然已是第二次听到，还是忍不住惊叫出声，她听得出来，学长这次已经拿定了主意。
文宓示意她淡定：“我知道这决定太冒险，可是你我没几个可用之人，只能如此。学妹先听我说完。春香这个人能力是有的，细心还努力，也极有眼色，识大体，知进退，让她去做掌柜负责应该送往，应付一些难缠的客人，要比年轻气盛的李散要强。再者她还能把销售也一起抓起来。这样为兄就能把李散摘出来。学妹莫要忘了，牛奶与面粉放在店内不过是权宜之计，为了保密也为了提高产量，必须把这两样都分出来，最好还要分开。刘七踏踏实实磨面可以，管事未必行。为兄准备让李散接替他，至少帮他把原料生产这一块的基础夯实。所以，为兄才想把麦香园交给春香。”<>