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第四十二章,透气的葡萄酒(1 / 1)

<>田蜜最近一有空就往竹语楼跑,一是真的挺担心自己做的葡萄酒失败了,二是想埋伏在竹语楼,那神秘的掌柜一回来她也能及时发现。以至于乖乖待在欧阳府的安逸都被她冷落了。

“甜姐姐,我能跟你一起出去吗?”安逸还是有着孩子的心性,乖乖待在府中没几天,见着田蜜天天往府外跑,他也有点按耐不住了,主要也是因为他缺乏安全喜欢粘着田蜜。

“嗯……”田蜜蹲在地上和安逸对视着,看见安逸可怜兮兮的样子,她迟疑了一下,但是还是觉得不敢乱来“可能不行哦,要不这样吧,我跟你一起去找欧阳烨,看他怎么说好吗?”

“好。”安逸乖乖地点点头。

田蜜领着安逸走在回廊上碰到了刚下朝的欧阳烨,官服都还没来得及换的欧阳烨,他身穿着合身的紫色官服竟是那么的好看,田蜜竟有点看呆了,这简直是制服诱惑嘛,太刺激眼球了。

欧阳烨很满意田蜜的心心眼,微笑着看着田蜜“阿甜,你带安逸来找我有事嘛?”

“哦……”田蜜在欧阳烨低沉而好听的嗓音中回了神,“是这样的,安逸在府中很是无聊,他想跟着我出府,但我寻思着他可能不能出府,所以就来找你问问。”

“嗯,”欧阳烨点了点头,“安逸,你想不想跟着我学一些不一样的本领?”

“不一样的本领?”安逸这一听果然来了兴趣,“什么不一样的本领啊?我想学,我当然想学。”

“那就随我来,让你甜姨去干她自己的事可好?”欧阳烨向安逸伸出双手,对着田蜜眨眨眼。

“好。”安逸开心地点点头,欢快地松开田蜜的手,对着田蜜挥挥手就跟着欧阳烨走远了,看来这欧阳烨哄小孩还真有一套。

田蜜对欧阳烨方才对自己的称呼很不满意,“什么甜姨嘛,我明明只是一个小姐姐,请叫我姐姐。”对着两个已经走远的身影挥挥拳头,这欧阳烨教坏小孩了。

“夫人,我们现在去竹语楼吗?”站在一旁负责保护田蜜的宋乾问道,方才田蜜的举动太好玩了,简直就像要为了一个姨姨的称号就要过去和欧阳烨拼命似的。

“去,干嘛不去。”她的宝贝葡萄酒正等着她呢,欧阳烨这笔账再慢慢跟他算,哪有女人喜欢自己被叫老的!

田蜜去到竹语楼时,万天已经紧张地等在一旁了。

“夫人,你可来了。”

“这是怎么啦?葡萄酒出了什么事么?”田蜜的心咯噔了一下,千万不要出什么事才好。

“可不是嘛,昨天您不是叫我们进行水封了嘛。盖上碗,浇上水,可是怪事在昨夜就发生了,守夜的万华醒来拉夜尿,发现酿酒的房间里发出了一阵咕嘟咕嘟的声音,可吓人了,现在也在响着,就像活过来了一样,我们都不敢靠近了。”

听了万天的话,田蜜了然一笑,“不怕,这是自然反应,葡萄酒在排气呢。”

“排气?”万天不解了,还是第一次听说酒还会排气的,也只有田蜜这样的人才能想出这样的方法吧。

“嗯,我们只要每天开封一次让它透透气,像前几天一样搅拌均匀就可以继续水封了。”

“原来是这样,在下明白了。不知还要水封多久呢?”

“水封七天就可以了。”

“好。”

田蜜搅拌完葡萄后去查看了葡萄干的情况,这几天的天气都不错,太阳猛烈,晒得很是理想。田蜜满意地点点头,看来是天公作美啊,希望一切都能顺顺利利。

七天水封后,田蜜带着他们进行第一次过滤,当看到倒出的果渣,万天愣了愣,这还是葡萄吗?不过,这时候已经能闻到浓浓的酒香了,感觉还挺不错的样子。但是田蜜说了,现在还不行,还要继续发酵。过滤完的葡萄酒就不需要再继续搅拌了,只需每天都开盖排气就可以了,而葡萄干也进入了风干阶段,不需要再继续暴晒了,放在干净通风的房间里风干就可以了。

随着第二次过滤结束后,密封继续封存发酵就可以了,这时田蜜想到了存放葡萄酒的木桶,还有分装用的玻璃瓶和引用时的高脚杯。

“夫人,不知有何时让你这般烦恼呢?难道葡萄酒酿制失败了?”万天见田蜜坐在无名厢房里对着一幅画发呆,很是不解。

“哦,我只是在想该怎么分装葡萄酒和做一些适合喝酒的杯子。”

“喝这葡萄酒还需要特定的杯子?”制作的方式就很特别了,想不到喝个酒吧还要特定的杯子,够讲究的。哪像他们喝酒就一个碗一坛酒就可以豪爽地痛快畅饮了。

田蜜无奈地甩甩手中的图纸,哎,看来自己的只是想得太美好了,古人又怎么会做这些东西呢。

“这……”万天轻轻一瞥那图纸便看呆了,他还从未见过形状那么怪异,却看着感觉又停好看的酒杯呢,如果真的能做出来的话也是极好的。他脑海里突然呈现出一个人,但是又后怕地甩甩头不敢说出。那个人可像个疯子,对自己喜爱的东西极度疯狂,也只有以前的夫人能搞定他,可是现在的夫人什么也记不得了,还是不让她去见那个人为妙,万一出了什么事自己可担不起。

突然田蜜像想到了什么似的跳了起来,“万天,你们竹语楼门前的大琉璃墙是谁做的?”

“这……”

田蜜太高兴了,没有留意到万天眼中的为难。

“能做出这么大的琉璃墙,做个杯子应该也不是什么大难事吧?”

“这个,在下无法做主,还是得去请教一下侯爷才知道。”

“欧阳烨?”田蜜不解了,竹语楼的事还能和欧阳烨有关?

“嗯,是的。”万天点点头,“这竹语楼的大琉璃墙是侯爷的朋友所制,当然得去问侯爷。”

“那我现在就去问他。”田蜜兴奋地抓着手中的图纸,高兴地甩甩手跑出门外“快,宋乾,带我去找你们家侯爷。”<>

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