<>不管观众席上的这些人在讨论什么,场上,幸平创真和薙切爱丽丝也开始进入真正的白热化阶段。
随着他们的动作逐渐加快,观众们也开始感觉到了紧张,毕竟这是淘汰赛,要是输了的话,将没有下一场比赛了,双方选手都用上了全力。
终于,薙切爱丽丝这边的料理做好了。
端上料理,薙切爱丽丝说道:“好了,开始享受这次的午餐吧。”
爱丽丝端上的料理很是奇特,他直接用的是透明的盖子,让人一眼就能看出盖子里面的情况。
“那是什么?雾。”
“哎,又端出了很奇特的东西啊。”
众评委打开盖子,雾气有了出口,连忙四散开来,在雾气过后,爱丽丝的料理就闪亮的登场了。
“哦?手鞠寿司吗?”
“是的,这是充满了我的技术精髓的手鞠便当。”
“雾气的真面目是液态氮,同时也带有用冷气来保持寿司鲜度的意图啊,不得不说爱丽丝,你很有想法啊。”
“嘻嘻,谢谢爷爷的夸奖,可以的话,请各位按照从左上开始的顺序品尝这个便当。”
当评委品尝便当的时候,观众席上,林昆对着洛天依她们说道:“嘿嘿,你们认为爱丽丝的便当会赢吗?”
言和还有乐正绫一脸的沉默,只有洛天依开口说道:“好吧,看样子我们有很大的几率会输啊。”
“呵呵,这很明显了吧,爱丽丝的料理居然是冷的,不是说冷的寿司不好,但是这次的主题是便当,这就有问题了,所以,只要幸平创真的便当不要做的太离谱,那么他会赢得这场比赛的胜利的。”
便当的意义不是在于食物是多么的好吃,而是给人一种雪中送炭般的感觉,那是温暖般的感觉。
所以当薙切爱丽丝端出她的料理,林昆他们发现是凉的时候,就觉得正常比赛,爱丽丝估计悬了。
“切,我还以为这个叫爱丽丝的有多么厉害,原来也只是个只有技术没有头脑的家伙。”
显然,对于可能会输掉比赛,从而让林昆得逞,这种感觉让言和非常的不爽。
不过不爽归不爽,言和也肯定了爱丽丝的技术,只不过不怎么符合这次的主题而已。
场上,众评委已经开始品尝,看评委高.潮的样子,就能知道爱丽丝做的食物有多么的美味,可惜啊可惜,这场主题要是寿司,不是便当的话,爱丽丝就能无压力的获胜了。
吃完了爱丽丝的豪华寿司便当,这下就该轮到幸平创真了。
正好,这边幸平创真的料理也完成了。
“幸平创真,你的料理是什么呢?”
“嘿嘿,海苔便当。”幸平创真一脸笑嘻嘻的说道。
对于幸平创真来说这没有什么,但是对于大部分的观众来说,这简直不可思议。
用这种平民式便当能打败爱丽丝的手鞠寿司便当?开什么玩笑。
大部分人开始看扁幸平创真,但是场上的评委却很是期待幸平创真的便当。
幸平创真的便当的盛具也有一点奇葩,不是餐盘,不是日式便当盒,而是保温便当盒。
“将食物装进这种便当盒里,可以最大程度的保持食物的热度。”
“那么请各位评委开始品尝吧。”
打开幸平创真的便当盒,众评委开始品尝便当的配菜。
拿起筷子,夹起一根海苔炸竹轮,一口咬下去,口感是相当的酥。
“非常棒的海苔炸竹轮啊,炸的相当完美,色泽金黄非常的亮眼啊。”
“那是我家特制的,从鱼肉部分开始加工的海苔炸竹轮,并且,我再炸面衣的时候加入了啤酒,酒精比水挥发的速度更快,所以炸出来的成品,会有不油不腻的清爽口感啊。”
“原来如此,那么金平牛蒡呢,你是怎么让它变得温润而又醇厚的呢?”
“很简单,我再其中添加了少许的美乃滋和意大利香醋作为作料。”
“原来如此,看来你在细节方面也做得相当讲究啊。”
幸平创真刚给一个评委解释了一下,这边,一个小老头评委却开始用筷子夹炸鳕鱼了。
“这个炸鳕鱼用筷子就能轻易夹断,应该是用高汤和调味料煮过一遍之后再油炸的吧。”
“当然,只有这样才能做出具有松软柔嫩的炸鳕鱼。”
评委们也不说废话了,全都沉浸在了幸平创真的料理里。
看着评委们品尝着自己的料理,他们没有什么问题,幸平创真也没有开口说话了。
不过爱丽丝却对幸平创真说道:“这可不行哦,幸平创真同学,你的每一道工序都太普通了,难道你会认为这样的便当会击败我的寿司便当吗?”
幸平创真一脸平淡的说道:“虽然你做的料理看上去很有技术含量,从样子来说应该也很美味,不过,你的料理作为便当来说,有很厉害吗?你根本就没明白便当的意义。”
爱丽丝听见幸平创真这么说当然不服了,一直在和幸平创真理论。
不过无论爱丽丝说什么,幸平创真都是一脸的敷衍。
终于,评委已经品尝完了两方的料理,开始宣布获胜者了。
“经过我们评委的商议,我们全都认为,此次的获胜者是...”
贴切仙左卫门拿着一个超大型的毛笔,在实现准备好的纸上开始书写胜利者的名字。
“获胜者就是...幸平创真。”
...
“哇....”爱丽丝输了比赛,心情难受之下,居然当众哭了起来。
不过哭泣的爱丽丝感觉意外的可爱啊。
不过不管爱丽丝这样哭泣,正常比赛她已经输了,退场之后,马上就要进行第二场比赛。
“接下来有请第一轮第二场比赛,双方选手入场。”
“这边登场的是,在B区最后关头通过预选赛的田所惠选手。”
“和她对决的是,在预选赛A区,和幸平创真选手并列第二位晋级的黒木场凉选手。”
“对决的主题是...拉面。”
随着一声锣响,薙切仙左卫门大喝一声:“小萝莉,开洗。”
比赛正式开始。
前文说过,脚盆国的拉面和中华的拉面不同,前者注重汤头的味道,面的话,不是现场制作的也可以。
所以这次双方选手所用的拉面,都是十杰评议会,事先就准备好了的。
这样一来,双方选手就不会现场制作拉面,可以节省大量的时间,节省下来的时间就可以全部用来熬制汤料。
汤,才是脚盆国拉面的灵魂。
场上双方选手都开始制作自己的汤底。
黒木场凉这边使用了大量的鱼骨头,作为主料来熬制他的汤底,这种汤底的特点就是浓郁。
而田所惠这边却和黒木场凉相反,主料用的干贝,这种汤底的特点就是淡雅。
“哦?浓郁对淡雅吗?”
观众席上,林昆看见两位选手制作的汤底,喃喃的说道。
“怎么?有什么不对吗?”洛天依听见了林昆的话,对着林昆说道。
“也没什么不对,两种汤底,一种浓郁,一种淡雅,两种完全不同,恩,可以说是完全相反的风格,这样的风格,对于田所惠很不利啊。”
坐在前排的吉野悠姬也听见了林昆的话,转过头来对林昆问道:“为什么会对小惠不利啊?”
林昆摇摇头,有点担心的说道:“当两者的料理风格相反时,那么上菜的顺序就会是比赛胜负的关键,因为先上的话,就会在评委心理产生一种既定印象,这种印象在对于两种差不多水平,但是风格又相反的料理的时候,是评委评定胜负的关键所在,我总是叫你们加快制作料理的速度,你以为我真的是说说而已?”
吉野悠姬想了一下,发现还真的很有道理,每个人都会对自己的第一次印象深刻,料理也是同样的,先吃下去的东西,肯定会比后吃下去的东西印象要更深一点,毕竟有一个词语叫先入为主。
当有了既定印象的时候,在吃下风格相反,但是并没有超越前面料理的时候,这种时候,评委就会下意识的觉得这个料理没有前面的料理好吃,所以说...
“这次比赛的胜负就是,看谁先上了。”最后,林昆说出了总结性的话,然后闭口不说了。
林昆不说话,不代表吉野悠姬这个元气娘不说话,只见她双手做喇叭状,对着场上的田所惠大声喊道:“小惠加油,阿昆让你加快速度。”
林昆扶额,有点无奈的对着吉野悠姬说道:“喂喂,你这样算是打扰比赛了吧,就算你要为田所惠加油,拜托能不能不要扯上我啊。”
吉野悠姬吐了吐舌头,微微一笑说道:“扯上你,不是更有说服力嘛,谁叫某人是预选赛第一啊。”
好吧,林昆无言以对。
由于吉野悠姬的大声说话,场上比赛的两人还有评委都听见了。
场上的田所惠听见悠姬的话语,顿时一惊,她不明白为什么林昆会让她加快速度,但是既然是林昆说的,那么一定有其中的道理。
但是说是要加快速度,她也不知道要怎么加快啊,毕竟熬制高汤是要用大量的时间的,现在她也只有在拉面的配料上加快速度了。<>