随着陆陆续续的人开始交卷，李元芳开始宣告通过的名字，这些都是人的名字，基本上二楼的人全部胜利，但其中还是有那么几个人的胜利让李元芳感到诧异。
其中就有那个黑袍年轻人也胜利了，而他的名字叫马丁。
虽然李元芳有些不记得长安酒坊中也这一位人，但这些已经不重要了，李元芳开始让人吩咐撤回那些座位，手中拿出一个按钮按下，新的八座台面从地面缓缓升起。
李元芳看了看下面全部升起的台面，清了清嗓子。
“楼上的几位请移步下面的擂台”
江行眉头轻皱，走出包间向下面走去，入口就见到一个身穿蓝色灶衣，袖口有个金色的图文闪烁，其上面绣着一个蛇身人脸的生物，两边上绣着两个金色的字，云梦，表明了他的身份，云梦城的厨师。
身后一个白发老者出现，这人约莫六十岁左右，但脸色红润，身体看着也是十分硬朗，身穿的是一个白色袍子，上面绣着一个蜀，脸上带着一些褶皱，笑眯眯的样子，看着分外的和善，十分像一个笑弥勒。
至于其他的门口还没动静，江行看了几眼便跟着旁边的侍女向下面走去。
一到楼下，便是每个坐上都站上了人，原来那几人已经早就下去，江行只是看了几眼，都是一些身穿地方特色的厨师服装，摇了摇头，江行便向自己座位走去。
桌上摆放着几个银色的特使器具，漏斗，杯子等一些列奇特的器具，江行眉头轻皱，这一项显然也不是比拼菜肴。
随着众人入座完毕。
李元芳子上面开始说道：“大家都看到上面的器具了，相比也都明白了这次的比赛项目也不是厨艺的比拼，而是调酒”
李元芳话完，两个约莫六十多岁的老人走了出来，处于右侧的老头头发乌黑，脸上不苟言笑，显得有些阴沉，另一个老者脸上有一道清澈的疤痕，从额头贯穿了整半张脸，使得他整个人看得分外狰狞，而另一个是一个身穿短裙的年轻女子走了出来。
“而你们所酿造的酒，是由这三位评判，最左边乃是郢酒坊的管理人，卢师傅，另一个乃是掌管大明宫酿酒大师李师傅，而这位年轻貌美的女子，乃是长乐坊的当家花旦杨玉环杨小姐，这三位就是这次品酒的三位裁判。”
在简单的解释之后，身边陆陆续续再次出现八位侍女，手上端着八个瓷器酒壶，放到了各个擂台上的几人面前。
“那么现在，几位用眼前八种酒，选出或者全用都可，只需调制出混合烈、甜、口感舒缓的一种酒，只要调制成功都可晋级，比赛的时间同为一炷香时间”李元芳话落身后的三个人便各自退后，坐在椅子上方，而他们的目光都在扫下方擂台同时，哪里已经开始端起桌上的器具开始调酒。
江行所在的擂台位置上，看着眼前八个酒瓶，既然要调酒，肯定首先熟悉这几种原酒的味道，虽然每个酒的原理上都是相差不多，区别也只是口感上区别，和酒的度数区别，现在这些要求从这几种酒上面调制出一款不通的酒，那就需要他们这些人凭借着自己的经验和能力，从这上面提取这些酒液优点将其混合重新组合出一款新的口味酒。
闻过这八中酒之后，江行也大概明白了这些就的味道，大概主材就是红萝卜酒、荞麦酒、小麦酒、山芋酒、甘草酒、薏苡酒、糯米酒以及朗姆酒等这样的分类。
目前，他心中也有了两种方案可选。
第一种，那就是混合。将这几种酒混合酿制，只不过配方想要完成恐怕并不容易，需要不断调整才有可能。毕竟材料数量多而复杂，不同比例和方案就会有不同结果，这确实不会简单，而且现在比赛的时间只有一炷香的时间内调制出，比这上面的酒还要美味的酒，就需要不断的实验，重新搭配，而明显这时间上是不够用的。
第二种，那就是选出几种，重新依照高温重新让其变成蒸馏酒并且保持原味，自己再以调制鸡尾酒的方式最后混合成为一种酒。
虽然两种的酒最后都需要重新调制，但对于江行来说第二种的速度明显更加容易一点，自己手里拥有天火这样异火来重新调制这些酒，相对来说也简单许多，时间上也更有把握一点。
那么现在江行要选择的就是从这几瓶中选择哪几款来先进行蒸馏了。
江行从中间直接出荞麦酒、此酒的味道是这几类酒最为烈的酒，甘草酒其本身就灵植酿造而成，这个酒是这中间最为平和的一类酒，而且带着灵植上面特有的甘甜味，这瓶酒最适合其他一个中和的作用。
这第三瓶酒就是糯米酒，这酒提到的作用就是让这类酒能增加了一丝特别的味道。
既然酒已经选出了，江行深吸一口气。神色逐渐凝重起来，耳旁传来那些器具的碰撞声，也被他逐渐的屏蔽去，与此同时，江行轻轻一挥，手中白色的火焰缓缓的浮现，直接将荞麦酒全部到处，控制能量让上面的酒液直接悬浮起来，被手中的白色火焰包裹着。
手中能量也跟着紧密的控制起来，一方面防止这酒液在手里，被天火直接给烧美了，一方面还要将酒液原本的那一丝味道也控制着。
与此同时，江行拿起一个透明玻璃杯子，手中白色的火焰包裹着这酒液，一滴滴地绿色的液体从火焰中向着下面的杯子滴了下去。
这样调酒的方法，顿时吸引了在做人的所有目光，同时吸引着其他擂台人的目光，尤其是江行手中那道被白色火焰包裹着的右手，这让那些厨师们眼睛都变的深了一深。
当满满的一瓶酒最后出来只是提纯了三分之一绿色的酒液。
同样的办法另外两瓶酒也是累计出来三分之一红色好白色的酒液。
当三瓶酒整理完毕之后，江行手一挥桌子上的三杯酒液全部倒入眼前一个大大瓷杯当中，右手火焰消失，拿起另一边的杯子，放在上面，手中能量一抹封闭了杯口的缝隙。
与此同时，江行手中能量开始疯狂浮现，将手中合并的两个杯子用力的往空中狠狠的跑了起来，手中能量仿佛一道道引线一般链接这上方的杯子，就这样落在手里再次抛起，酒液在杯中随着江行的一次次接抛，杯中的酒液子在快速的混合着。
“以能量....调酒？”擂台上的裁判发次惊呼。
八个擂台，江行所处的位置，手掌猛然弹出，将那落地的杯子抓在手，与此同时，前方的光芒闪烁中，那若有若无的动作，能量带来的波动顿时回荡在江行所处的位置，向着周围四散开来。
同样另一边也出现一阵光芒闪烁，和江行这里一样。
那身影苍老，更是有些狙楼，手掌如钩子一般，将瓶中的酒放在桌上，随着他的手掌能量的挥舞互相的融合。
“又是一个以能量调酒”
“这老者也是厉害啊”
“你们忘了这老者乃是蜀国的那位，自身本就是一个厨道入神之人，在蜀国更是被称为厨神，没想到蜀国竟然能请动他来”
“彭祖能有这样的操作我理解，你们没注意到，那小子竟然也能以能量来调制酒液，而且他他每一次的将酒杯抛出，里面的酒液都被能量带着一丝丝贯穿，这对能量的控制，对酒液的了解，恐怕也是一方大师再能具备的。”
听着旁边两位老头的惊讶，一旁的杨玉环也口道：“这位相比几位大师都听过次人的名号，他可在长安很是出名。”
两个老头一愣，两人都是闭门研究之人，从不关心长安之事思考之后还是想不起这人是谁。
杨玉环笑道“这人在长安有一个响亮的名号‘黑心厨子’。”
杨玉环说到这名号，也是轻笑道：“此人的菜肴十分特殊，两位大师赛后不防去尝尝就明白，这小老板的厨艺很是高深”
相比郢酒坊老头的懵逼，另个老头来自大明宫御厨的那位，内心缓缓想起，三年前自己闭关酿造新酒液的秘方时候，在大明宫中，有一位做出一系列传世菜肴的家伙，当自己出关之时，有幸向女帝求得参观那一份食谱，这不看不要紧，一看让他都惊为天人，对方在厨艺上的造诣，里面的每一道菜，单领出来都能成为一份传世菜肴，何况此人一下子写出108道，在御厨圈里，早都把这家伙奉为天人了，自己本想摆放，可惜听说这家伙最后消失了，没想到在这里在次出现。
以能量调制酒液，类似于江行自己做菜控制菜肴里面的能量合二为一，但依能量调酒，这可比做菜，要更难，这里面除了对能量的精控要更加压盖，同时还要把控着里面酒液的挥发，一般钻石境界武者很难做到如此精细的操控。
即便现在的江行，也是略微有些勉强，可依旧完美的诠释出来这一套流程，这让这位常年都和酒大叫道的老者心头更加惊讶，江行给他的惊讶更多了，这家伙在调酒上的造诣，恐怕比自己不相上下。
对于台上那几位裁判的惊讶，江行没有多少在意，此刻他紧握着手中的杯子的手掌都带着些许的颤抖，这并非是自己能量耗尽所致，而是因为内心的兴奋。
自从有了天火，江行对能量把控，就没以前那么上心，天火完美的能让锅内菜肴的能量完美融合，江行也就慢慢的变了些许懒散，现在这次调酒，比其做过的所有菜肴都要细致，也没有能量互相碰撞的冲突，不用担心炸锅的危险，这就能让江行对能量感悟控制更加放心无忧。
随着江行停止手中的杯子向着空中抛动，将杯子放到桌子上。
杯中的酒液三种颜色本还互相掺杂起来，在放入桌上之后，杯中的酒液缓缓恢复了三种颜色，在最下面红色荞麦酒的，中间是绿色的甘草酒，上面是白色的糯米酒，三种颜色泾渭分明。
“那么下面就是极冰冰晶了”江行将一旁一瓶白水宁拧开，手中能量开始缓缓的凝聚水珠，极冰冰晶比一般的冰晶更加难以凝结，而江行能凝结，还是参考了王昭君的凝结方法罢了。
“以能量调酒么......”庖丁嘴角呢喃，看向江行的目光有些耐人询问，旋即噙着一抹弧度，目光收回时，落在自己桌台上的几瓶酒，若有所思。
另一边的黑发年轻男子马丁，看了江行这里一眼，嘴角路痴一丝意味不明的笑容，同时手也开始动了起来。
而除了肥胖的庖丁，黑袍男子马丁还有年迈的彭祖之外，其他位置上的五人人也都将目光望来，看着远处一脸淡然的在凝结手中的冰晶的江行，皆是露出复杂的神色，旋即咬牙之中，继续准备自己仪器上的酒。
此时曲池坊外面，一个大大的投影荧幕投影这里面的八人比赛。
“没想到这预选赛，竟然是先来品酒，调酒”
“前面的品酒都不说了，这调酒，可是一等一的好酒啊，可惜不能前去品尝一杯。”
“其实我更加好奇的是，那老头竟然以能量调酒，恐怕他调制的酒，味道也是好极了。”
“还有那黑发男子，长安城中怎么没听说过有着一号人物，是那家酒楼隐藏的厨师。”
“处默你以为谁能胜利”曲池坊旁边的流动马车上，程咬金问着身边的程处默。
“江老板的厨艺你又不是不知道，虽然这一比是调酒，但江老板先行酿造的果子酒，和后来的龙血啤酒，放在整个长安城都是敢称第一的好酒，这调酒对江老板来说问题不大”程处默十分自信道。
自从跟随江行学习厨艺，程处默才明白这江行教会自己的知识是多么的高深，如果在自己彻底精通了这些菜谱，和能量运转法门·，超越江行程处默不敢说，但也能站在在片大陆上第二厨师的位置。