整个团队能有如今这般和谐,其中可少不了苏瑶的‘威逼利诱’，前者其他人完全可以无视，但后面利诱才是动摇他们的根本。
不就是想要镜头么？
新来的两个帮工就算占用的时间长,但也是占用的苏瑶那一份，别以为她主咖就能为所欲为了，在如今有粉丝一分一秒计算出镜时间的行为在,节目组给每个人的镜头差不了多少。
当然。
自己不努力,谁也救不了你。
在苏瑶隐隐透露的这个消息后，全员上下那叫一个齐心协力,将自己最完美的一面展现出来。对比其他人纯粹的露脸心态，苏瑶就不一样了，眼看着计划存款的数额即将达到,她至始至终要的就是开店经营的经验。
这档综艺，对她来说，完全就是练手的。
“叮铃铃——”
炖煮好的排骨,以及滚烫热乎,色泽鲜艳的豆腐出了锅,苏瑶认真擦去餐盘上多余的汤汁，端着两盘菜,放在出菜台,摁了上菜铃。
金有宝紧跟着大声道：“汤和主食也好了。”
“嗯，我看看。”
回头拿干净汤勺舀了一口汤,确认味道没什么问题,苏瑶紧绷着的神经松懈下来,冲他竖起大拇指，“ok，味道很好,可以上菜。”
“好！”
金有宝在一品轩做煮汤师傅做了这么久，第一次有掌勺的机会，就得到了苏瑶的肯定，笑的嘴角都险些挂到耳朵后面去。
两菜一汤，外加一道主食，东西不多，但上菜的速度着实不慢。
珍妮感觉自己都没刷多久的手机，自己点的几道菜全都上来了，排骨酱汁浓郁，软软的豆腐色泽鲜亮，微微颤动，那份汤闻着都有让人极其舒适。
“亲爱的，别刷手机了，先吃饭。”
之前有多想念国王家菜肴的劳伦，此刻就有多么的迫不及待。
珍妮恋恋不舍的把手机放下，见他的馋样，不免揶揄道：“不是不喜欢中餐吗？怎么不念叨国王家的布丁了？也不知道那东西有多么吸引你，成天吃也吃不腻。”
她就不喜欢国王家的那种氛围。
“先不说那么多了，我给你盛个汤？”
女友的念叨，劳伦一力承担，乖乖伺候。
只是吃的时候……
“宝贝，救命！”
劳伦可怜巴巴的摸着筷子，迟迟下不了手，虽然这家餐厅提供了几种进餐工具，但来吃中餐么，还是用筷子好一些。
但他着实不会啊。
男友可怜兮兮的模样成功让珍妮笑出声，心里仅有的小小怒气消失个没影，她伸手握住男友的右手，慢慢教道：“呐，就是这样使力的，手指顶住。”
“还是不会。”
“是你太笨。”
“……”
菜品上了桌，小情侣还在因为筷子的事亲昵的你碰碰我，我碰碰你，对视的眼神都快拉丝了，这让吧台后面的一干单身狗们惨遭暴击，只觉得自家餐厅里开始弥漫着粉红泡泡。
忍不住柠檬了。
酸。
但很快的，甜蜜蜜的小情侣就顾不上对方的情绪，专心尝菜了，二人不约而同地先朝着那道汤伸出了汤勺，完全是按照平常的进食顺序来。
只是比起大多数餐厅提供的忌廉汤和奶油蘑菇汤一类的浓汤，眼前这道汤也足够的令人惊艳。
汤色鲜亮，尝起来丝毫不会油腻，里面足有乒乓球大小的肉丸放进嘴里轻轻一咬，看上去应该是q弹的口感，实际上却是肥瘦相间，入口即化的口感。
混着汤吞下肚。
竟泛起微微的清甜？
之前因为吹了寒风而没什么胃口的小情侣，立马被这一口热乎的，意外合乎胃口的肉丸汤打开了味蕾，毫不犹豫地朝着其他菜下了筷。
“劳伦，这道排骨太棒了！”
一口青梅仔排，珍妮尝到了盛夏的滋味，眼睛都发亮。
她都不知道这厨师是用什么做的，那种酸酸甜甜的口感真是太棒了，尤其排骨也做的极其软嫩，她嘴巴鼓鼓，随后往外吐出一根光洁的骨头。
上面连多余的酱汁都被她吮的干干净净，半点不留。
劳伦筷子使的不好，所以忙着喝汤呢，这一听，不免有些急切道：“宝贝给我夹一块排骨。”
“喏。”
珍妮给他夹了一块。
劳伦吃进嘴里，匝巴匝巴嘴，绞尽脑汁道：“我怎么记得以前跟你吃过这道菜啊，就是味道有点不一样，颜色也不同……”
“哪道菜啊？”
“唔，就是以前咱们吃的那个咕噜肉？”
“才不是，那个是咕咾肉，每个中餐馆都做的菜呢。”珍妮反驳道：“不过我觉得这道菜更好吃一点。”
毕竟那道菜她吃的次数太多了，久而久之就没了新鲜感。
反倒是这道排骨，令人惊艳，根本停不下筷来。
就是里面的那个小梅子，她都喜欢的不得了。
就俩字：好吃！
男人赞同的点点头，摸着不怎么熟练的筷子去夹肉沫豆腐，结果夹了几次没夹起来，反而把四四方方的豆腐块给戳碎了，他看的气急，索性用汤匙舀了一口放入嘴中，入口的嫩滑口感几乎令他瞬间爱上。
“嘶——”
“好烫。”
刚出锅的豆腐外表看着平平无奇，经由大火迅速加温呛味儿的豆腐怎么可能不烫呢？即便如此，劳伦被烫的够呛，依旧舍不得吐出来，张着嘴吸了几口凉气。
珍妮看的好笑，但对今天吃的新店还是极为满意的，连忙招着服务生又买了两份饮料。
“请问需要来份米饭吗？配着菜肴吃会更香。”艾琪琪送来东西，余光扫过二人几乎没动过的土豆泥上，恰当的问上一句。
珍妮和劳伦低头看看天天吃的土豆泥，福临心至道：“需要！”
这么好吃的菜必须配主食啊。
可汤太过于清澈，排骨和豆腐也都跟土豆泥的口感极其不搭，反正都吃中餐了，来点米饭才是真的。
……
一桌菜，除了土豆泥外，几乎没有剩下半点东西。
珍妮和劳伦吃的肚饱腰圆，靠着椅背懒洋洋地打了个大哈欠，是吃饱就犯困的典型了。
“宝贝，你眼光真棒，今天的晚餐很合我的胃口。”
劳伦给自家女友一个大拇指。
珍妮懒得搭理他，回了个一个轻哼，显然还对男友抢了自己最后一个小排骨而耿耿于怀，但想着这家餐厅着实不错，竟然没人来吃？
也太可怜了。
珍妮想了想，拿出手机开了定位，手指飞快的写着用餐体验，甚至着重cue到了每一道菜的味道，写的那叫一个快。
劳伦以为她还记仇呢，自知理亏的摸摸鼻子道：“这样吧，明天我们还来这家餐厅吃。”
“咦？不去你心心念念的国王餐厅了。”珍妮抬头。
“其实这家也不错。”劳伦说：“就像你说的，国王家的布丁吃的次数多了，也不是那么想吃了，换个胃口也可以嘛，嘿嘿。”
“那明天要是原价呢。”
“也来……”
劳伦顺毛哄。
珍妮高高兴兴地给了一个隔空飞吻，挽着他一块结账，走之前还给了脸颊肉嘟嘟的小女孩一笔小费，手挽着手离开了餐厅，除了土豆泥外，其他菜肴都给了一个十分高的评价。
而就在他们走后。
刚才还冷静自持，训练有素的一干服务员在他们走后，几乎是尖叫着抱成了一团，发出土拨鼠尖叫。
“啊啊啊啊，第一单这么高的评价，太棒了吧！”
“三道菜都吃光光呢。”
“还给了我消费，嘿嘿。”
艾琪琪捏着手里头的零钱，笑的合不拢嘴，虽然没多少，但也是对她工作的认可呢。后厨房的四人显然也是看见了被一扫而空的餐盘，皆是露出笑颜。
唯有金有宝看着那份没怎么动过的土豆泥，略有些沮丧道：“果然再怎么学，我这土豆泥还是没有隔壁餐厅做的好吃，始终差了几个味道。”
就是差在哪呢？
金有宝想不明白，觉得自己今天发挥没问题。
苏瑶见他钻牛角尖，拍拍他的肩头道：“不是你的错，是我当初定菜单的时候想的太理想当然了，虽然这边的主食都以土豆为主，可不代表它能和菜肴完美搭配起来。”
当地人喜欢用土豆作为主食搭配一切，惯用的就是用大荤菜的酱汁搭配，可中餐么，与土豆泥搭配起来的口感就不是那般合适了。
看来这一点，必须改。
苏瑶悄悄地在小本本上划了一个账，看着几道招牌菜被吃的干干净净，还卖出去两罐饮料，当即朝所有人竖起两个大拇指。
“大家都很棒，第一单十分成功，接下来我们得更加努力。”
“好！”
所有人信心十足，期盼着下一位客人的到来。
……
伦敦冬季本就阴雨连绵，温度又低，所以即便餐厅挂了试营业五折优惠的牌子，但吸引过来的客人依旧不多。
有些是早就预定了隔壁餐厅的桌，即便路过时会犹豫，但还是转身去了隔壁。
还有些则是看见门口贴上的‘提醒’望而却步，并不希望自己就餐的模样被镜头拍摄，这种心理还是占了大多数的。
于是他们试营业的第一晚，整个餐厅的上桌率堪堪一半不到，后厨几乎没有感到什么压力。
但他们还是遇到了一位极其难缠的顾客。
“喂！你们这怎么连个甜品都没得点？”
一位看起来瘦巴巴的中年男士翻开菜单，不悦的提出质疑，负责他这一桌的夏露云解释道：“先生，我们是一家经营中国菜的餐馆，这本菜单涵盖了我们能够提供的所有菜品。”
言外之意。
前菜，甜品？
真是不好意思，一个都没有呢。
高瘦的中年男士没忍住低声骂了一句，嘴里嘟囔道：“要不是国王那边已经排不上队了，我才不会来你们家呢。”
骂声有点大。
离最近的一桌客人听了一耳朵，比他年长的男士幽默道：“兄弟，话不能说那么早，来之前我本来也想去国王家尝尝他们的特色菜的，结果太晚了，又忘记预约就来了这。”“他们家的确不提供前菜和甜品，但提供的招牌菜真不错，我建议你尝完了再骂呢。”
不然跟他刚才一样，多尴尬啊。
高瘦男人半信半疑的说：“确定真好吃？可我怎么看着是五折活动价？要是真好吃，能是这个价？”
那人耸耸肩：“或许是网红餐厅，新店开业吧。”
说完，他就转过头专注地享受美食去了。
二人的对话丝毫不加掩饰，夏露云在旁边听的脸都笑僵了，余光扫到隔壁排长了队伍的国王餐厅，憋屈的啥都不能说，只能安安静静的等待着客人点单。
高瘦男人，也就是利奥，他对旁人的劝说不以为意，随便点了几道菜后一脸阴郁的等菜上桌，对于旁边那桌客人也只当是新店开张请来的托。
嗤。
搞这么大阵仗的网红餐厅？
要是菜不好吃，等着被他黑死吧。
利奥拿他探店主播的身份深深下了这个誓言。
然后……
利奥木着脸将桌上的饭菜一扫而空，目光看着眼前的空盘子发呆，第一次觉得这家餐厅跟他在唐人街吃过的店子不一样。
千篇一律的熟悉菜肴他在这家一道都没见过。
排骨口味明明也是酸甜口的，但里面的梅子香味儿，简直在他的每一个癖好上蹦迪，还有那道肉汤，每道菜竟都没踩雷！
利奥揉着肚子有些怀疑自己今天是不是味蕾出了问题，所以吃什么都觉得香？
悄悄地用手机拍下餐桌上的残羹冷炙，他默默地付了钱，给了一笔小费后，闷声推门离开，好似后面有什么洪水猛兽似的，连餐后评价都没来得及做。
冬雨落入脖颈，刺的皮肤凉飕飕。
但空气里蔓延的饭菜香味却让利奥停下了脚步，回头望了望人满为患的国王餐厅，再看看那边餐厅清清冷冷，外头人头攒动，拍摄着什么的新餐厅……
利奥打了个饱嗝，心头一动扭头拍下了这家餐厅的招牌。
明天再去探店国王餐厅吧。
至于今天么。
难得有意外惊喜，发一条vlog全当是日行一善了。
利奥摸摸鼻子，捂紧了外套往就点的方向走。
……
“欢迎下次光临。”
送走最后一位顾客，夏露云将门关上，挂上了关门的牌子。
纪成跑去收拾桌子。
严清和艾琪琪一个在记账，一个整理顾客的餐后评价，用一个小夹子夹住，整个送到了苏瑶面前，道：“苏瑶姐，你看，这是我们顾客餐后评价，几乎都是好评呢，还有几个客人表示明天也会来吃。”
“当然，还有一位比较挑剔的客人，吃完后什么都没说，直接走了。”
艾琪琪补充了一句。
夏露云对那位也是印象深刻，捂嘴偷笑，“不过他肯定是满意的，点菜的时候他可不耐烦了，直说了自己想去隔壁餐厅吃的，可后来每一道菜都吃的干干净净，半点不剩下。”
“传说中的口嫌体正直本直了！”
艾琪琪没忍住帮腔。
一群人齐齐笑出了声。
苏瑶一直带着人在后厨忙活，还不知道前厅出现了一位这么可爱的客人，笑的眉眼弯弯。
很快。
她就从艾琪琪手上拿过那本餐后评价，认真翻阅，一一看去，几乎所有人都对那道青梅仔排赞不绝口。
再之后就是金有宝的那道肉丸汤了，绝对的高分。
肉沫豆腐也不错。
只是可能吃过麻婆豆腐道菜，纷纷质问为什么这道豆腐里没有辣椒，吃起来不够过瘾。虽然挑是挑，但菜品还是扫光光了。
这些从收拾到后厨的餐盘就能看出来。
几乎鲜少有浪费的。
当然了。
土豆泥除外。
“大家表现的都十分不错。”看完评价本子，苏瑶心中有了数，抬头笑眯眯夸赞道：“看来我们今天的试营业十分成功呢，以后都要保持这个水平！”
陶冬乐在后厨帮着干些洗菜，跑腿的活儿，这会儿天真的说：“其实开店也不累嘛。”
“话不能这么说，今天我们做的是亏本买卖。”
严清拿了个计算器摁的飞快，严肃的表情哪有平时的温柔，摁到最后，他看向苏瑶，微微一笑，“这两天的人力、物力、食材的价钱，外加燃油费，我们一共亏了600英镑，今天的菜，白送呢。”
苏瑶：“……”
众人：“……”
人生艰难，何必拆穿。
不就……
600英镑？
啊啊啊啊，好多钱啊，突然间就觉得心都痛了呢。
……
经营餐馆不是件容易的事，苏瑶有点经验，但那也是在后厨磨炼出来的经验，比如如何用最快的速度上菜，前期准备工作哪些要做到位，但控制成本这个问题，她还真是新手上路，头一遭。
如今的店长是她。
经营店铺的目的就是为了盈利，哪能亏着来？
拿过严清做好的账本，苏瑶沉吟片刻后，决定隔天开业就用原价，这个价钱完全对比着隔壁餐厅来的，配上这个环境，不亏。
“对了，我觉得咱们这架钢琴也得利用起来。”
苏瑶看向严清，一副重担交给你的模样。
后者么。
心甘情愿的接过，没有丝毫怨言。
饭桌上。
大家一边吃饭，一边开动员工大会，讨论今天的不足之处，以作修改。
苏·店长·瑶最先说道：“我先来吧，菜单提供的主食需要调整，以后剔除土豆泥，主推米饭，同时要开始考虑添加甜品。”
“甜品？”
“对，我看过餐后评价，一大半的人遗憾少了餐后甜品……”
苏瑶握住饭碗取暖，经过深思熟虑后说出了增加甜品的事。
这件事她来之前就有想过。
每个国家的餐饮都有其特色，而他们现在的当地人跟国人的用餐方式依旧有很多的不同。其中晚餐是他们认为最重要的一餐，要求的仪式感也足。
汤、主菜、甜点。
这三样是必不或缺，大多数人必点的一个顺序。
前面两样他们都有了，唯独这个甜品，因为种种原因没推上线。
“最重要的一点就是人手不够嘛，所以我在犹豫这个甜品要不要加。”苏瑶坦诚的说明道：“我想听听你们的意见。”
众人：“……”
这意思可不就是你想加，但是没人学？
几人犹犹豫豫的，陶冬乐倒是好奇的很，毛遂自荐道：“苏瑶姐，你打算推出什么甜品啊，做法简单吗，要是简单的话我可以帮忙。”
“不难哦，很简单的珍珠芋圆奶茶。”
苏瑶笑眯眯的说。
陶冬乐还未继续追问，艾琪琪和夏露云齐齐发出一声惊呼：“奶茶！”谁能拒绝奶茶的诱惑，尤其是在大冬天！
不说还好，一说，所有人都可耻的心动了。
严清持反对意见，“汤跟奶茶撞了，要考虑也该考虑蛋糕，糕点一类的甜品。”
苏瑶道：“蛋糕我倒是会做几款，但是菜上面就没人手了。”
所以你们准备谁来？
其他人一时间住了嘴。
人手不够。
又撞型。
还不如不加呢。
苏瑶明白他们的意思，思索道：“不如这样吧，我们明天把这款先免费赠送一天看看效果，如果不行，我们就不加了，如果生意好起来，把这个加上吧，好歹也是个进项，做法也容易。”
其他人觉得有道理，齐刷刷的点头同意。
首次营业，所有人做了个复盘，大家沟通的还算比较顺利，只是饭后看着后厨一沓又一沓的餐盘，众人焉儿了。
而苏瑶么。
则是全当什么都没见着似的，带着苏月，金有宝找下榻的酒店给安置下来，陶冬乐今天在后厨也是忙活一天，洗了一天的菜，这会儿自然粘着后厨三人团先行离去。
比起洗盘子，他宁愿没镜头呢。
其他人：“……”
洗碗工，好难啊。
嘤。
开工第一天，所有人活虽然不算重，但还是累，几乎沾床就睡。
唯有苏瑶的房间，昏黄的灯光持续到了凌晨两点多才熄了下去。
躺在床上，半梦半醒间，苏瑶脑子里还全然是那写满了字迹的餐后评价，半埋在被窝里的脸上全是满足的笑意。
开餐厅啊。
没想到这个梦想她竟然能亲身体验一次。
虽累，但这样的生活，她很喜欢。
就在一行人睡的安稳时。
一条关于泰晤士河畔边，一家新开的中国餐馆菜品十分好吃的消息已然在当地社区一传十，十传百的传播开了……
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