19 点子(1 / 1)

()相安无事地又过了几日,一日,李晞颜拿了一个像佛尘似的东西,闲闲地在酒楼里赶苍蝇,赶着赶着却无端唉声叹气起来。Www..Com

“李宣儿,掌柜怎么了?”韩静觉得莫名其妙。

“唉,都是你这个乌鸦嘴,你难道还没听说吗?街头又新开了一家酒楼,马上就要开业了,那家酒楼不仅装修气派,而且请的大厨据说是曾任职御膳房的顶极师傅呢。”李宣儿也愁眉不展的模样。

“有什么可怕的?不就是多开了家酒楼!李宣儿,你觉得咱们齐九师傅的手艺如何?”韩静反问,她觉得齐师傅的手艺其实非常不错,饭菜做的很棒,而且也有自己的固定客源。

“齐师傅的手艺当然是不用说了,但现在人家请的可是御厨啊!”李宣儿没信心。//百度搜索看最新章节//

“对方若是请御厨,那饭菜的价格自然也不会便宜,我们何不在价格方面做些文章?”韩静建议。

“韩静!有钱上酒楼吃饭的自然都是达官贵人,他们岂会在乎饭菜的价格?而且价格再便宜的话,我们岂不是要亏本了?”李宣儿觉得韩静想法真是太天真了。

“你没听过薄利多销?我们的客人实在是太少了,也许一般的百姓人家都是跟你一样的想法,以为上酒楼吃饭就会很贵,所以不敢来,我们何不推出些便宜的饭菜?”韩静觉得应该会有很多商机的。

“你尽胡说八道些什么?”李宣儿觉得韩静实在太异想天开了。

“臭小子,我觉得你说的倒有几分道理,不知你有何妙计?”李晞颜不知何时已凑了过来。

“在我家乡,开酒楼的比这里多多了,也就是说竞争会更多一些,如果想要脱颖而出,自然少不了做些广告宣传之类的。”韩静觉得醉月楼应该要多做做宣传才行。

“广告宣传?”李晞颜不解。

“广而告之,就是让所有的人都知道,我们酒楼的东西,好吃而不贵。”韩静解释。

“哦,那该如何是好?”

“比如我们可以做一些促销活动,什么纪念日打折优惠,或是积分、会员……然后赠送礼品……”韩静想了想现代商家惯用的手法。

“什么?促销?打折?……”李晞颜崩溃,什么乱七八糟的?完全听不懂。

“哦!掌柜,容我慢慢跟你解释,打折就是按饭价的几成来优惠,比如吃了十两银子就只收九两,便叫九折,依此类推……,会员就是常常来的客人,我们给他们更多的优惠……”韩静尽量说的通俗易懂。

好在李晞颜看似莽夫,实则聪慧之人,居然对韩静的解释听懂了七八分,而李宣儿却还是糊里又糊涂的,只觉韩静是个疯子,光说胡话。

“好小子,你这个点子很不错嘛!”听完了韩静的一番建议,李晞颜觉得其中有些是可行的,他对韩静真是有点刮目相看了。

“掌柜,若我能帮你多赚银子,你能否帮我把契约的时间减短?”韩静大胆地提要求。

“成啊,只要你能帮我多赚银子,好处自然是少不了你的。”李晞颜眉开眼笑,仿佛面前堆满了金山,“钱”途一片光明。

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